正顯示第 1 至 5 篇 (共 5 篇文章))
排序:
23
MAR 21
平時戴住口罩已經好侷促，食飯梗係想搵啲空氣流通啲、地方大啲嘅餐廳，食都食得舒服啲吖！今次就會介紹五間餐廳，佢哋都係一啲空間感比較大嘅餐廳，比大家有返多啲私人空間...
13864
0
25
AUG 20
上環呢間新店比起一般餐廳，更似一間包羅萬有嘅概念店，嚟到可以買到嚟自唔同地方嘅水果、零食、醬料等。食物有方便Grab & Go嘅三文治、Detox果汁等，亦有可...
13326
0
21
AUG 20
天后呢間新店好受歡迎，唔單止因為旺中帶靜嘅地段加上工業風裝修非常討喜，亦因為係Pet-Friendly餐廳，可以帶自己嘅毛孩嚟之餘，不時仲可能會見到店主狗仔小B...
8342
0
香港人近年開始注重健康，帶起一陣素食潮！尖沙咀啱啱就新開一間坊間較少見嘅新派韓式素食料理，選用天然植物性食材，更特別嘅係於素食中加入韓國寺廟飲食文化，餐廳希望將...
10222
0
文章搜尋
過去熱門文章
02 Jan 2024
603
0
用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
Top