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開心果甜品人氣持續不斷,開心果fans睇吓呢幾款開心果甜品你試咗未?
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NOV 24
又到年尾聖誕,當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己!今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩,快啲bookmark約埋家人朋友去食啦~
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聖誕節要有氣氛,拆倒數日曆或準備節日禮籃都好加分,而日曆橫跨朱古力、爆谷、茶包𠻹,睇啱就入手啦~
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約閨蜜聚餐,梗係要搵間環境靚嘅餐廳打卡,兼嘆返個富造型感嘅下午茶啦!OpenRice為大家重點推介2間風格截然不同嘅餐廳,包括優雅宮廷風同浪漫星空主題,仲有多款...
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母親節要令媽媽甜入心,一於買個靚靚蛋糕順便打卡啦~
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過完年要繼續食好啲!嚟到2、3月份自助餐推介,有東南亞主題、「芝」味海鮮主題同港式大排檔主題等,間間都好有gimmick~
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好快就到聖誕節啦!如果搞家庭派對想有氣氛啲嘅,買返個靚靚聖誕蛋糕做甜品就最啱啦~唔少烘焙店都推出聖誕蛋糕,睇吓邊間外貌同口味最啱你心水。
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夏日就係食榴槤嘅季節!有唔少酒店餐廳都乘勢推出榴槤主題嘅美食,好似馬來西亞榴槤節、榴槤主題下午茶自助餐及蛋糕等,榴槤控等咗成年,唔好再等喇,快啲bookmark...
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本地疫情嚟到第五波,再有餐廳懷疑不敵疫情而結業,當中有唔少更係開業帶起一陣風潮,一直以嚟深受街坊歡迎嘅小店。希望有一日「說了再見、約定再見,就會再見」。
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炎炎夏日想同好友搵個地方嘆個Tea,可以留意觀塘呢間新店,係一間主打韓式唧花蛋糕嘅網店開設嘅Cafe。佢哋每季都會推出唔同主題嘅時令下午茶,今年夏天就係高知縣柚...
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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