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品蟹嘅季節又嚟啦，想食得過癮嘅梗係要食自助餐！今期搜羅咗幾間以海鮮及蟹為主題 Buffet 畀大家，睇吓邊間啱心水～
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講到甜品嘅口味，一定唔可以冇抹茶，每次提起都不期然令各位甜品控心心眼。而且抹茶甜品嘅款式真係多到數都數唔晒，今次介紹幾款唔同嘅抹茶甜品畀大家，抹茶控，自行boo...
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一到五、六月，天氣又熱又濕。如果你做嘢冇心機，又成日覺得好攰嘅話⋯可能你患上咗「季節性懶惰症候群」啊！要及早求診，一個夠賞心悅目、夠特色嘅下午茶，可能會令大家有...
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就嚟到情人節啦，諗好同另一半去邊慶祝未先？buffet？set dinner？定係打邊爐？點都有一間啱你（bb）心水啩？
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JAN 18
今次福岡縣同八天堂、辻利同URA合作，推出一系列用甜王士多啤梨同八女茶製作嘅甜品同飲品。無論想係自私食士多啤梨忌廉包，定同另一半嘆士多啤梨下午茶都得！
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睇嚟咁多位抹茶控，新一年話要減肥嘅目標將會話咁快又可以宣告失敗，科科。因為抹茶巿場將會繼續橫行2018年，打頭陣嘅就有東涌酒店嘅「抹茶及綠茶週末下午茶自助餐」，...
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無論你係有得放暑假嘅學生，定係日日都要返工嘅打工仔，夏天都總要搵個機會好好休息一下嘅。土瓜灣區呢間酒店即將推出嘅抹茶主題下午茶唔單止有各款宇治抹茶茶點，而且仲有...
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SEP 16
9月唔單止係初秋，亦係栗子開始當造嘅季節。除咗炒栗子之外，其實栗子仲可以整成唔同精緻嘅日式甜品，呢個9月香港city’super嘅甜品專櫃Patisserie ...
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8月正值盛夏，雪糕甜品一口氣即進佔排行榜前列位置。8月十強，足足有七間餐廳新上榜，韓系、美系同樣上位，多間新開張的韓國餐廳同樣人氣高企，韓風芝士或是傳統韓料理亦...
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FEB 15
即將踏入三月，春天氣息愈來愈濃，日本亦開始了櫻花盛開的季節。近日日本氣象局亦公佈了2015的開花滿開日地圖，預計東京等地的櫻花將會於3月21至21日期間開花，日...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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