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旺角呢間新開嘅Cafe好有台灣Feel,唔單止因為白色簡約門面加上裡面裝修有特色啱打卡,仲要連店員都係講國語?原來係嚟自台灣嘅人氣店,主打創意三文治、燉飯等,而...
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一次性塑膠污染問題日益嚴重,有見及此, Eco Drive與香港新活力青年智庫(New Youth Energy HK)合作舉辦一項名為「不要膠下去 」的運動,...
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連周杰倫都要去嘅火鍋店?原來銅鑼灣呢間新店由周杰倫朋友開設,仲搵嚟有15年西餐同日法料理經驗嘅總廚坐陣,以唔同創新湯底,配搭香港首度引入嘅日本日山A5和牛、自家...
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深圳首款網紅鮮花蛋糕 整整8層,足足25厘米高 13款,8種口味 每款都有頂進口鮮花皇冠
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觀塘又多間舒服嘅Cafe可以去啦!呢個品牌主打精品咖啡同健康料理,最近由鰂魚涌開到觀塘工廈當中,唔單止繼續供應鰻魚全日早餐,仲多咗日式定食同小食。Cafe一角係...
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得閒飲茶好老土?未必,好似呢間由香港茶藝師開設嘅茶室就走簡約舒適路線,最近去到尖沙咀開新店。唔單止可以對住維港海景嘆即沖原葉靚茶,仲有其他以茶入饌嘅點心,好似雪...
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喺銅鑼灣返工嘅朋友,嚟緊又多一間新店畀大家去試啦!呢間伊比利亞火腿專門店喺利園三期開咗間Tapas Bar & Café,主打全日供應西班牙Tapas、高質橡果...
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美國著名廚師及節目製作人安東尼波登(Anthony Bourdain)上星期突然於法國自縊離世,消息震驚全球,飲食界紛紛悼念呢位被譽為「最會講故事」嘅一代名廚,...
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由歌手張敬軒主理嘅仙后餐廳將於1月17日正式開業,開飯仔搶先喺餐廳開業之前同軒仔做採訪以及拍攝餐廳嘅主打菜式,唔講咁多,即刻入題!
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深水埗同區平靚正食物選擇不少,這家小店卻經常座無虛席,就是為了來吃一碟「辣死你嗎」,或者來一碟椰香咖央多士。在一份馬來風味美食帶來的小確幸背後,是店主的心血和努...
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鍾意去打卡餐廳嘅朋友仔,今次介紹呢兩間餐廳,一間走夢幻少女心風格,主打西式素食料理;另一間則走浪漫藍調,主打創意多國菜,由環境到食物都好啱打卡。而家邊過OpenRice訂座同時預訂以下套餐、下午茶重有優惠𠻹! 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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