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雖然而家月餅已經愈出愈多新口味，但仍然唔少人忠於傳統，仍舊鍾意食返傳統如蓮蓉、豆沙以及奶皇等，而且送畀長輩都好合適。今次介紹6間有賣傳統及奶皇嘅月餅畀大家，早啲...
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會所1號嘅晚市放題俾你食足4個鐘，30款中菜由你話事，當中包括口水雞、燒味、鑊氣小炒等，選擇豐富。
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13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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