正顯示第 1 至 7 篇 (共 7 篇文章))
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同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇...
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今時今日，唔通想食榴槤都要等夏天咩？各位榴槤控唔使再sad啦，等開飯仔走遍香港，帶大家搵下近期新開嘅榴槤餐廳，保證365日都可以畀榴槤香包圍住呀~
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一到五、六月，天氣又熱又濕。如果你做嘢冇心機，又成日覺得好攰嘅話⋯可能你患上咗「季節性懶惰症候群」啊！要及早求診，一個夠賞心悅目、夠特色嘅下午茶，可能會令大家有...
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APR 17
正所謂「春天唔減肥，夏天徒傷悲」，但尖沙咀呢間新店好有可能會成為唔少為食友嘅減肥頭號敵人！皆因經過間店就已經聞到香噴噴薯條味，四款唔同口味都各有特色，最重要係薯...
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無論咩時候都好，甜品總係可以為大家帶嚟好心情。最近澳門一間泡芙店嚟到香港尖沙咀開Pop-up店，細細粒嘅迷你泡芙唔單止賣相精緻，經過廚師調整甜度之後更啱香港人口...
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好多人去泰國旅行，都可能會去過呢間泰國餐廳度食正宗、地道嘅宮廷美食，不過，而家唔使飛泰國都食到喇，佢嚟咗香港開分店呀！
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人總係貪心嘅，如果唔係，點會每次揀食咩都咁難揀喎，呢間又想食、嗰間又想食，然後想食日本嘢嘅同時又想食西餐……協康會有個搞咗24屆嘅活動，叫「全港廚師精英大匯演」...
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13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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