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邊釣邊食!全港首間內置室內釣魚池
觀塘新開日式居酒屋(有片)
相關餐廳:
釣魚船屋
(
日本菜
)
22
JAN 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
日式
/
釣魚
/
居酒屋
/
觀塘
去唔到日本又想止下癮?觀塘呢間日式居酒屋就啱哂啦。佢係全港第一間有室內釣魚池嘅餐廳,餐廳用木船打造巨大嘅船坐席,內設兩個海水魚池。所有食物由高級日本料理老牌師傅...
21025
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銅鑼灣新開川式麻辣+台式養生火鍋放題
任食麻辣鴨血、筷子牛肉、海鮮...
相關餐廳:
老沸爺火鍋
(
川菜 (四川)
)
18
JAN 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
台式
/
川式
/
麻辣鍋
/
養生鍋
/
銅鑼灣
香港近年就興起一陣麻辣火鍋同台式養生鍋熱,銅鑼灣最近就開咗間火鍋放題,裝修好華麗,湯底竟然同時有川式麻辣、各款台式養生湯底同燉湯揀,仲有好多特色配料,有$188...
12444
0
3間日式食堂登陸中環
殿堂級甜品店+創意歐軟包+燒丼店(有片)
相關餐廳:
揚食屋
(
日本菜
)
及其他2間餐廳
16
JAN 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
中環
/
日本菜
/
甜品
/
紫薯
/
抹茶
成日思鄉嘅朋友,未儲夠假同錢返鄉下嘅話,近近地去住中環先啦~ 嗰度開咗間日式飯堂,以由早食到晚嘅概念,一個空間入面有三間日本過江龍餐廳,分別有精品烘焙麵包、殿堂...
10189
0
台灣過江龍沐白小農進駐元朗
必試招牌大甲芋頭鮮奶(有片)
相關餐廳:
沐白小農
(
台灣菜
)
14
NOV 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
台式
/
茶飲
/
芋頭鮮奶
/
黑糖珍珠
台式茶飲店開到成行成市,無返啲噱頭又真係幾難突圍而出!台灣過江龍沐白小農進駐元朗,呢間茶飲主打百分百純天然無添加,唔加任何一滴水,堅持用新鮮牛奶,唔會用奶粉、奶...
4626
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丫頭主理台式茶飲店中環插旗
必試冬瓜菊花茶+爆漿珍珠(有片)
相關餐廳:
不要對我尖叫,日常茶間,
(
台灣菜
)
12
NOV 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
丫頭
/
珍珠奶茶
/
台式飲品
/
中環
/
不要對我尖叫
睇「不要對我尖叫」呢個名真係未必知係賣咩,原來係台灣藝人丫頭主理嘅一間茶飲店!店名後綴係日常茶間,主打使用天然材料,加上品牌獨特精神,希望成為大家日常嚟飲杯茶休...
7467
0
殿堂級大師辻口博啟開設
日本人氣甜點品牌抵港(有片)
相關餐廳:
Super Sweets Gallery
(
日本菜
)
及其他3間餐廳
12
NOV 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
辻口博啟
/
日本
/
甜品
/
日式
/
蛋糕
講到辻口博啟,聽個名可能你未必知係邊個,但如果去過日本又咁啱係甜品控,咁可能已經去過佢嘅餐廳朝聖!辻口博啟係日本殿堂級甜品大師,佢喺東京同大阪已經開咗好多間甜品...
8538
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銅鑼灣星級日本菜
建築大師隈研吾設計、米芝蓮日廚坐鎮
相關餐廳:
竹
(
日本菜
)
27
MAR 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本料理
/
日本菜
/
銅鑼灣
/
隈研吾
/
廚師發辦
銅鑼灣一向多日本餐廳,最近新開嘅竹日本料理更加係非常之矚目。先請來日本殿堂級建築大師隈研吾做室內設計,係全香港第二個大師級作品!顧問廚師同駐場總廚都係日本米芝蓮...
20070
0
米芝蓮港澳2018總結
摘星大廚評:四平八穩
1
DEC 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮2018
/
米芝蓮
/
三星餐廳
/
摘星
/
michelin
《米芝蓮指南香港澳門2018》於30/11揭盅,結果塵埃落定,指南一共收錄了227間香港餐廳及65間澳門餐廳,港澳版今年已經係第十版,十年來為本地飲食界製造唔少...
3061
0
糖廠街市集回歸!特色咖啡配街頭小吃
4
NOV 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
市集
/
糖廠街
/
咖啡
港島東唯一美食市集,將於5/11正式回歸喇!今次再次夥拍社企Honestly Green及本地食店,提倡健康及可持續發展嘅綠色生活理念。市集每個月都有唔同主題,...
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Wine
&
Dine
2017預覽
酒評家推介必飲靚酒
20
OCT 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
香港美酒佳餚巡禮
/
Wine&Dine
/
葡萄酒
/
Robert Parker
仲有唔夠一個星期,就係萬眾期待嘅建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine Festival)喇!OpenRice作為大會網上媒體...
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前五星級酒店餅廚掌舵 銅鑼灣開店創千層酥皮系列
Bread Of Life
(銅鑼灣)
07 Oct 2024
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麵包界近年競爭激烈,銅鑼灣最近又有新成員加入,由前五星級酒店首席麵包師傅主理,製作出一系列歐陸風格嘅麵包甜酥。當中有開心果千層酥皮撻、千層酥皮吐司、蜂巢狀牛角包等等,睇見都流晒口水啊~
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【蝦食譜】海皇煮粉絲 加一種食材湯底更鮮味
27 Jan 2024
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~
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