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魯迅bb曾經講過:「第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?」,但係蟹肉味鮮,今時今日好多人都想嚟個華麗「蟹」逅。其實螃蟹唔係得大閘蟹一隻(笑),...
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29
JUL 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 澳門  /  水蟹  /  水蟹粥
過澳門咁方便,搭程船一個鐘就到,有時搵個weekend過下去食嘢都唔錯。去親澳門就好似由朝食到晚,一日食成五、六餐咁。冇計啦,樣樣都話必食嘅,葡撻啦、葡國雞啦之...
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父親節勁擦海鮮自助餐

相關餐廳:Café Kool ( 多國菜 ) 及其他4間餐廳
8
JUN 11
分類: 港飲港食
關鍵字: 自助餐
港人一向對海鮮情有獨鍾,難得到酒店食自助餐可以狂縱任食,食量大的爸爸怎會不「like」呢?來到6月父親節這個大日子,多間酒店推出以海鮮作主打的自助餐,是時候...
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暑假食玩親子Buffet

相關餐廳:柏景餐廳 ( 西式 ) 及其他2間餐廳
24
JUL 09
分類: 港飲港食
關鍵字: 小朋友  /  暑假  /  自助餐  /  酒店  /  親子
暑假要安排小朋友每天的吃喝玩樂節目,吃自助餐是其中一個選擇,因為部份自助餐設有小朋友玩樂專區,又食又玩這頓自助餐一吃可吃上三小時,爹哋媽咪又可相約為人父母的朋友...
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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