香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
11
至
20
篇 (共
64
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
開飯情報
2月號
7
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
下午茶
/
情人節
/
零食
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
3431
0
本月優惠大集合
$1牛胸花/午巿點心放題45折
相關餐廳:
味千拉麵
(
日本菜
)
及其他50間餐廳
18
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
訂座
/
外賣自取
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠book枱食飯或外賣自取,就可以擸盡著數啦!
19199
0
【識食攻略】新年團聚之選
發財鮑羅萬有盆菜
相關餐廳:
利苑酒家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他12間餐廳
30
DEC 22
分類:
識食攻略
關鍵字:
識食攻略
/
餐飲券
/
粵菜 (廣東)
/
季節傳統食品
今年團年飯食咩好?不如試下【利苑】盆菜,有齊鮑魚、花膠、海參等多款矜貴食材,快啲同家人分享團聚......
1738
0
【訂座感謝祭】
快閃訂餐第五彈
多國菜套餐、大閘蟹宴低至56折
相關餐廳:
Kew Space
(
西式
)
及其他10間餐廳
31
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
訂座
/
訂座感謝祭
/
優惠
訂座感謝祭第五彈嘅快閃優惠選擇非常多元化,大家最愛嘅中、西、日、泰菜都有,優惠套餐包括廚師發辦晚市套餐、大閘蟹海鮮套餐、至尊蟹皇金翅盛宴、法式慢煮美饌套餐等等,...
4955
0
【訂座感謝祭】
快閃訂餐第二彈
優質多國菜低至75折
相關餐廳:
37 Steakhouse & Bar HK
(
西式
)
及其他8間餐廳
11
OCT 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
訂座
/
訂座感謝祭
/
優惠
第二彈嘅快閃優惠包含世界各地嘅唔同菜式,如粵菜、日式西餐、西式扒房、川菜及日本菜等,無論你係咩口味都一定啱食,記得準時開搶!
5138
0
銅鑼灣高級粵菜食府
海味+招牌菜組合3款名貴套餐
相關餐廳:
麒藝館
(
粵菜 (廣東)
)
23
JUN 22
分類:
餐廳專訊
想食中菜又帶點新意嘅話,嚟呢間中菜日化、同時為花膠專門店嘅高級食府就幫到你喇。餐廳裝潢典雅富氣派,多款經典粤菜更結合高質食材,同親朋好友聚餐或招待商務客戶都好得...
2520
0
帶爸爸食餐好!父親節酒店級中菜集合
相關餐廳:
文華廳
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
16
JUN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
父親節
/
酒店餐廳
/
中菜
/
中菜廳
/
粵菜
母親節過完無耐,話咁快星期日就係父親節喇!想盡孝心同表達謝意,一於帶爸爸食返餐好慰勞下佢哋。今年介紹五間酒店級中菜畀大家,間間都好豪華,為爸爸送上咁窩心嘅節日禮...
5190
0
西九M+海旁新開過萬呎餐廳
18層巨型爆餡三文治
+
雙色雞蛋仔
相關餐廳:
ADD+
(
多國菜
)
28
APR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
西九
/
點心
/
雞蛋仔
/
三文治
/
海南雞飯
隨住4.21開始放寬返嘅防疫措施,之前打卡大熱嘅西九M+博物館都可以重新開放,而且重喺臨近海旁嘅位置,開多咗間成萬呎嘅餐廳添。新餐廳ADD+係「All Day ...
29257
0
一秒變居家廚神!懶人煮食包/套餐集合文3.0
相關餐廳:
晶荷軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他25間餐廳
1
APR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
全城抗疫
/
懶人包
/
加餸包
/
套餐
/
優惠
疫情下多咗機會留喺屋企開飯,除咗睇下食譜學下易煮料理之外,亦可以考慮買餐廳推出嘅懶人煮食包!由小食、點心、拉麵到三道菜套餐都應有盡有,化身廚神煮出餐廳水準無難度。
5687
0
團年新春外賣優惠!創意點心專門店外賣套餐75折
相關餐廳:
樂天皇朝
(
滬菜 (上海)
)
及其他16間餐廳
29
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
優惠
/
折扣
雖然過年期間禁晚巿堂食,但其實外賣唔同嘅美食返屋企團年、同家人圍埋慢慢食傾下偈都唔錯呀。而家嘅外賣已經愈來愈多選擇,今期開飯仔就繼續精選咗五間中菜畀大家,唔少都...
6878
0
«
1
2
3
...
7
»
文章搜尋
識食攻略 (188)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (225)
向世界開飯 (327)
更多
港飲港食 (4679)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1369)
餐廳專訊 (64)
大廚招牌菜 (107)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (11)
年份
搜尋
OpenRice
推介文章
【炸物食譜】黃金炸蝦棗 潮汕風味 新年宴客小菜
09 Feb 2024
750
0
今年是年三十晚,準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇,蝦也是很常見的食材,皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗,做法不複雜,可以稍為提早做好,吃之前翻熱一樣美味,做宴客小菜也不錯。打蝦膠時,一開始要用刀背拍蝦,但不用剁得太爛,這樣打好的蝦膠會更有口感,再順時針方向撻打,以手力換來美味。如果可以,不妨去潮州雜貨店買桔油伴食會更顯風味;如果買不到,配泰式酸甜醬也可,即看如何黃金炸蝦棗~
更多
過去熱門文章
【鍋物食譜】酸菜白肉鍋 簡易宴客家常菜
05 Jan 2024
946
0
酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~
更多
Top