正顯示第 91 至 100 篇 (共 110 篇文章))
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MAY 15
咖啡已成爲不少上班族每早的醒神劑，手握某連鎖集團的杯裝咖啡更被喻為中產象徵，但常嚷著要keep fit的你又可否知道，錯選咖啡飲品分分鐘令你年增幾磅甚至二十幾磅...
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MAY 15
過幾天就是母親節了，不少孝子孝女都會帶媽媽到茶樓歎茶。然而，茶樓點心看似細細件，其實熱量不少，脂肪含量也高，例如常叫的豉汁蒸鳳爪，1籠已有約1碗飯的熱量，而吃2...
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APR 15
豬哪個部位最肥你知道嗎？有人說豬手最肥，有人說五花腩最肥，也有人說豬頸肉最肥，眾說紛紜，究竟哪種4說法才對？現在就讓營養師來告訴你吧！
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早上返工時，每逢經過麵包店，都看見不少上班族匆匆地買個麵包當早餐。不同種類的麵包，所含的熱量分別可以很大。如果不懂得選擇，長期購買高脂肪高卡路里的麵包如菠蘿油，...
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在過去的農曆新年期間，親朋戚友對小朋友的祝福一定少不了快高長大。有人認爲長得高長得矮，會受遺傳因素影響，我們很難控制。不錯，先天的因素我們控制不了，但我們能掌握...
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農曆新年是中國傳統上一個重要的日子，笑口棗、炸油角、年糕等堆滿一枱，待在家不停地吃、去親戚處拜年時又吃，且歡聚時每頓飯都大魚大肉，邊吃喝邊談天，不自覺便越吃越多...
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相比起以前，現在做素食者真的易得多了，起碼在學校內，全部餐廳也有最基本一至兩個素食餐，即使這些餐不一定是全素（有些含蛋奶），但總算為素食者或偶然不想食肉的有心人...
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變種甲型H3N2流感殺傷力特別強勁，醫管局專家形容今年流感高峰期來得「又早又急」，醫院和診所近日擠滿咳嗽、發燒或流鼻水的病人，不想成為下一個「中招」病人，除了避...
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JAN 15
西港島線正式通車，方便該區街坊之餘更吸引了一批區外客到西區搵食。一向給人印象是舊區的西環近年甚至轉型成蘇豪西，高街一帶開滿新餐廳，百花齊放集合中日美意法韓。惟西...
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本地不少同鄉會校友會會所都自設餐廳，供應不少巧手菜式，例如校友會的鹽焗雞、寧波的元蹄等，都是有質素的中菜，但這些餐廳都行會員制，叫不少人望門輕嘆，想食唯有靠身邊...
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31 Jan 2024
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台式茶飲喺香港大受歡迎，但經常飲用好容易攝取過多糖分。根據世界衞生組織建議，以一個每日攝取 2,000 千卡能量嘅成年人為例，每日游離糖攝取量應少於 50 克（約 10 粒方糖）。攝取過多糖分會導致肥胖和增加患上糖尿病嘅風險，唔想咁樣，最好養成少糖嘅習慣！現時有 15 個品牌，逾 100 間茶飲店參加咗「少糖星期五」計劃，只要逢星期五喺相關店舖購買指定嘅「少糖」、「微糖」或「無糖」飲品，即可以減 HK$2！今次再推介另外 3 間參與計劃嘅茶飲店精選畀大家，當中天仁茗茶嘅減兩蚊優惠設於星期二，大家敬請留意啊！ 更多
過去熱門文章
13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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