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自從社交平台關注組興起後,有唔少隱世小店被網民力推彈起。好似呢間喺青衣區開業近10年嘅拉麵店,本身位置隱世、只靠街坊口耳相傳,後來獲拉麵關注組成員力推並廣受拉麵...
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OpenRice有3大排行榜,捕捉時下最吸引大家嘅餐廳,即睇12月嘅「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」No.1係邊間!
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DEC 24
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最近人氣大熱的韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,除了參賽者受到關注,評判同樣人氣急升。評判之一的米芝蓮三星大廚安成宰,早前上了另一評判白種元的YouTu...
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沾麵除咗傳統豚骨同魚介湯底外,仲有好多唔同選擇或配搭㗎~今期搵咗幾間以海鮮風味嘅沾麵畀大家,鍾意食沾麵嘅朋友唔可以錯過。
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繼新年後,很快又到復活節,大家有沒有安排旅行一個接一個呢?假期當然要「食到盡」,為免磅數上升,不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食,若假後能持之以恆成為習慣,也...
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夏天天氣悶熱,令人胃口大減,不少朋友也喜歡自製清涼消暑、健康又開胃的沙律來吃,但挑選了高脂醬汁的話,隨時減肥變增肥!今次我為大家推介8款低脂沙律醬汁,建議以1至...
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呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港,但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索!今期搵咗5間拉麵小店畀大家,間間都有自己嘅獨門秘方,真係要bookmark低...
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最近人氣大熱的韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,除了參賽者受到關注,評判同樣人氣急升。評判之一的米芝蓮三星大廚安成宰,早前上了另一評判白種元的YouTube頻道,當中公開他的私房秘技,把即食麵變成高級美食的味道,靠的就是額外加入大蒜。把原個蒜頭焗至微焦,再加水煮爛,保留蒜香同時消除蒜辣,令湯底更濃郁。安大廚表示大家可以自行加配喜歡的配菜,增加口感和營養,即看如何製作大蒜湯拉麵! 更多
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春天除了適合吃蔥,也可吃韭菜祛陰散寒,增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜,加上雞蛋和蜆做餡,分外鮮美。生煎盒子時,要先加水半蒸煎,直至收水時再把表皮煎脆,即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子~ 更多
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