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最近摩登中國茶當道,尖沙咀就有一間新店以鐵觀音同普洱等做主題,有Gelato、Mocktail、蛋糕等選擇。另外仲有素食版本漢堡,甚至係全日早餐!如果你鐘意飲中...
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香港的熟食中心跟日本菜似乎扯不上關係,但偏偏在葵涌的和宜合道熟食市場當中,就有位來自東京的大廚,一手一腳開起這家食堂,賣居酒屋小食和日本家常菜。場地不同,卻是一...
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JUL 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 十強  /  排行榜  /  餃子  /  沾麵  /  旺角
2017年貶下眼已經過咗一半,上半年嘅飲食界都算幾精彩,好多矚目餐廳隆重登場,亦創造咗唔少飲食潮流。好似今個月嘅走勢,好幾間餐廳都係最近流行嘅菜系代表,好似越式...
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荔園可以話係唔少香港人嘅童年回憶,而今年打破以往兩年期間限定嘅遊樂場形式,決定進軍飲食,將「簡單的快樂」精神用另一種方式重現咁話!
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JUN 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 尖沙咀  /  中環  /  素食  /  鐵板  /  漢堡
連鐵板都有素食版?係啊!早兩個月同大家介紹過,有餐廳引入咗美國興起嘅純素末來漢堡,即係嗰個由麵包到漢堡扒,成個都係百分百植物製作嘅漢堡呀,呢間餐廳,最近除咗推多...
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28/5漢堡日 五大漢堡店推介

相關餐廳:Beef & Liberty ( 美國菜 ) 及其他4間餐廳
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MAY 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 漢堡  /  米芝蓮  /  牛肉  /  過江龍
各位漢堡fans,今日係漢堡日呀!美國同澳洲好多漢堡店都會有免費漢堡、做特價或者推出特別口味嚟慶祝,香港雖然唔覺有,但都可以食返個漢堡應一應節吖!以下有幾間心水...
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食肉獸召集!中環有間新開嘅日本過江龍,和牛漢堡店呀!啲和牛全部都嚟自宮崎同鹿兒島,burger嘅醬汁仲好多都係佢哋自家調製,例如,改良版嘅demi-glace咁...
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咁多位Cheesecake迷最期待嘅畫面就嚟出現喇!美國人氣芝士蛋糕店The Cheesecake Factory,5月1號,即係下星期一就會正式開張喇!係為香...
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嚟到銅鑼灣呢個鬧市,轉角居然有間令人見到就心情特別好嘅悠閒Cafe,最近仲出咗火焰意粉同特調花生醬手打牛肉漢堡等吸睛美食,呢個美食治愈「療程」,適合各位為食友服...
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今次真係名副其實嘅「踩」過界:賣開鞋嘅潮店最近開旗艦店,奇就奇在裡面居然有間西餐為主嘅Café,有Gimmick有環境有「好西」,仲要價錢唔離地,尖沙咀嚟講算相...
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由日本過江的人龍店,近期熱話必定是炭烤漢堡扒店「挽肉と米」,若想挑戰自家製作也不是難事。漢堡扒大多數混合豬肉和牛肉碎,但想模仿該店的話,記得用純牛肉製作。打好漢堡扒後,加入海鹽牛油做「內餡」,煎的時候牛油會融化滲入肉中,入口便更香軟。如果用坑紋煎鍋煎製,可營造炭烤風味,即看如何製作日式漢堡扒~ 更多
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