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【役割の物語】第六話:米
.
酢飯
(下篇)
15
DEC 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
專欄
/
日本
/
飲食知識
/
米
/
役割の物語
如何煮出好吃又吸酢的飯,一直都是各鮨店最關心的課題。上次我們淺談過有關米的種類、選擇和調配方法,今次,就讓我們探討一下如何煮出好吃的酢飯。
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QUE
(銅鑼灣)
29 Dec 2023
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