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各位識食嘅巴打應該都知道,想搵平靚正美食除咗留意地方小店之外,仲可以去街市嘅熟食中心尋寶!大埔墟街市就係其中一個好例子,無論係早午晚三餐,或者你係大胃王要食埋B...
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“Doppio” Zero是意大利文,意思是 “double zero 00”,Trattoria Doppio Zero採用意大利00級最幼細的麵粉,加上意大...
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又到打邊爐的季節,如果不懂得選什麽來恰下恰下,一不留神就會肥幾磅,更有機會影響健康。究竟怎樣才可以食得窈窕,以下是一些健康攻略......
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雖然香港人一年四季都愛打邊爐,但秋冬始終是火鍋的季節,講氣氛的話就首選中式火鍋店,三五知己圍爐共聚,食物在湯內滾呀滾,熱氣騰騰,實在是人生一大快事!OpenRi...
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《開飯喇!》六月份的聚會很高興得到新世紀廣場的湘川滬贊助,是晚我們開了四席,酒樓方面還安排了獨立房間,非常理想。顧名思義湘川滬有齊了胡南菜、川菜及上海菜,一次過...
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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