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今次咖啡市集以「咖啡X旅遊」為主題,邀請六間嚟自台灣、泰國等地嘅人氣咖啡品牌,同本地特色咖啡店!同時亦有咖啡體驗區、咖啡品牌導賞、手沖咖啡工作坊等唔同活動,加上...
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中式元素一定老土?未必!太子呢間Cafe由幾位90後開設,以白底藍花嘅青花瓷做主題,貫徹主題嘅裝修加上港式Fusion菜式好有新鮮感。而且食物有Gimmick得...
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喺旺角想平食牛扒又多一個選擇啦!呢間新開嘅石燒扒房占地3,000平方呎,暫時係香港最大間嘅石燒牛扒店。主打多款外國優質肉類,從最平嘅美國大理石扒、品質唔錯嘅澳洲...
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西營盤最近開咗間藍色為主嘅Cafe,打開Menu見到好細心咁標示晒生酮、全素或者無麩質,原來係堅尼地城一間同樣主打無麩質素食咖啡店嘅新Line。新店會有更多適合...
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在IFC的限定據點烘培店 The Cakery 是香港提供無麩質特別飲食的「先頭部隊」之一,由 2016 年於中環開設第一間 pop-up 以來,除照顧到一眾有...
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地獄廚神Gordon Ramsay旗下嘅Bread Street Kitchen & Bar最近喺山頂重開,餐廳主打悠閒風格嘅英式歐陸菜,唔少都係英國人嘅Com...
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第8屆樂活博覽及第5屆亞洲素食展今日展開,以天然、有機、綠色生活同素食產品為主,多達百間本地及海外知名品牌,帶嚟超過4,000種展品!特設「體驗健康素食樂」公眾...
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一年一度的亞洲素食展及樂活博覽2019快將載譽歸來!展會將於2019年2月22至24日(星期五至日)於香港會議展覽中心展覽廳5F及5G舉行。今屆最大的亮點,莫過...
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分類: 港飲港食
關鍵字: 素食  /  cafe  /  純素  /  無麩質  /  superfood
新派、西式素食文化又或者係年輕嘅素食者,唔少都偏向選擇食啲天然啲嘅素菜。中式傳統仿葷食嘅素雞、素鴨同酸齋,呢啲都比較多加工同調味,相對就無咁健康。近排就有唔少C...
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一講到杯子蛋糕中的皇牌,不少人第一時間會想起The Cakery,這裡的cupcake出名「guilt-free」,平均每個少於200多卡路里,更有大量低脂、不...
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焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦! 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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