正顯示第 51 至 60 篇 (共 346 篇文章))
排序:
平時在家煮扇貝，多數用蒸的方法，但香噴噴的燒扇貝又確實份外吸引。其實在家沒有焗爐，也可以炮製出接近燒烤風味的烤扇貝，只要在鑊鋪上錫紙半蒸焗便可。想提升風味的話，...
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MAR 23
近年香港開始興起釣蝦，釣到好有成功感之餘，更可以即釣即燒即食！而且唔少釣蝦場都有職員協助，加上設備齊全，無論係新手定小朋友都唔使驚唔識釣。今次開飯仔就幫大家整理...
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燒雞翼幾乎人人愛吃，雖然家裡無法用炭爐燒烤，但可以用小焗爐做出有如燒烤般外脆內嫩的效果。想雞翼容易熟，可以開邊處理，而用鹽麴來醃雞翼，肉質會緊實一點，外皮也帶甘...
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FEB 23
對毛孩嚟講，主人就係佢嘅世界，所以有好多養寵物嘅朋友其實每次出街都唔想留寵物喺屋企，但係喺香港地要隨時搵一間寵物友善嘅餐廳都係一個煩惱～今期開飯仔搵咗幾間寵物友...
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JAN 23
冬天涼涼地，最啱係約埋朋友去露天餐廳一齊食下飯，享受吓戶外嘅空氣！今期介紹5間有露天座位嘅餐廳畀大家，有傳統西餐、日式西餐、日式串燒小店同美式海鮮酒吧，新一年一...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，2022年就等...
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DEC 22
普天同慶嘅聖誕節要嚟喇～相信唔少朋友仔都會喺屋企搞Party，如唔想自己煮嘅，訂外賣到會就啱晒啦！今期介紹幾間有外賣自取聖誕套餐優惠嘅餐廳畀大家，無論係小gro...
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轉眼間來到12月，又是燒烤的季節。早前公眾燒烤場已重開，不論在家中或公眾燒烤場，相信大家都會預備豐富的食物與親朋好友共享，今期營養師便和大家分享BBQ食物的飲食...
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生日咁高興，梗係同朋友仔大吃大喝慶祝啦。開飯仔搜羅全港嘅生日優惠，今次整合咗12月生日優惠，部分優惠重橫跨幾個月份，甚至可以重複使用㗎。留意返而家餐廳會因應疫情...
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喺旺角想食泰國菜？推介【泰好記】，旺角區嘅平民泰式料理天堂！呢到選擇多樣化，從泰式小食、肉類、海鮮到炒粉麵飯、燒烤及泰式甜品，應有盡有。招牌菜式包括鮮嫩嘅烏頭同爽口嘅泰式生蝦，深受食客喜愛。如果你係追求正宗泰國風味，又或者鍾意多樣選擇嘅朋友，都絕對唔可以錯過【泰好記】！立即搶購：地道泰國菜 $100現金券更多熱賣推介：https://bit.ly/2Y 更多
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30 May 2024
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蒸排骨是家常菜，也是不少人的「Comfort food」，只要提到豉汁蒸排骨陳村粉，便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑，在醃製時便要注意，先加點水分給排骨，再拌上粟粉略醃一會兒，把調味混合。陳村粉撕開後，可用熱水沖洗一下，把多餘的油分洗去，蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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