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開飯情報
5月號
10
MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
韓國菜
/
刀削麵
/
fusion菜
/
兩餸飯
5月專題:貼地韓國菜
11204
0
開飯情報
4月號
11
APR 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
中菜
/
小炒
/
熟食中心
4月專題:平民中菜
7829
0
【營刃Eacy解】茶記飲品熱量解碼
營養師:紅豆冰熱量高於一碗飯
7
APR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
茶餐廳
/
茶記
/
飲品
走進茶餐廳用膳,少不免會叫杯飲品,如一不小心選擇錯誤,隨時「飲」多一碗飯的熱量,墮入增磅陷阱!在眾多茶餐廳常見飲品中,紅豆冰熱量最高,因為會加入糖水、花奶和紅豆...
1266
0
【營刃Eacy解】營養師低脂餐單組合4選
在家預備或外出用餐都得
13
MAR 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低卡
/
餐單
/
食譜
繼新年後,很快又到復活節,大家有沒有安排旅行一個接一個呢?假期當然要「食到盡」,為免磅數上升,不如在現時這段時間進行正常的低脂飲食,若假後能持之以恆成為習慣,也...
511
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開飯情報
3月號
9
MAR 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
茶餐廳
/
茶記
/
名物
/
沙嗲牛
3月專題:茶餐廳情懷
6976
0
【營刃Eacy解】一文了解6大賀年糕點熱量
免體重步步「糕」升
7
FEB 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
賀年糕點
/
年糕
/
蘿蔔糕
農曆新年就快到,一定少不免吃各種賀年糕品,大節過後不想體重也步步「糕」升,記得了解糕品熱量,以及享用糕點不怕胖的秘訣~
648
0
【特約分享】小店咪嘥嘢!
盡用食材
重用廚餘
18
JAN 24
分類:
餐廳專訊
於2022年,香港每日棄置約3,300公噸廚餘在堆填區,大概佔本地都市固體廢物嘅三成。想減少廚餘,我哋平時食飯「唔嘥嘢」、珍惜食物、減少剩食都得㗎。香港而家有好...
1070
0
【營刃Eacy解】朱古力控必讀!
10款低卡朱古力
Keep
fit都食得
4
JAN 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
朱古力
/
卡路里
/
低脂
不少人覺得朱古力高脂又高糖,容易致肥,減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇,控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力!以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低,適...
598
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【隨時更新】零食速報
每周新款零食、酒品點評
22
DEC 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
零食
/
薯片
/
雪糕
/
啤酒
/
手工啤酒
無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食!
62522
0
【2023新店精選】持續更新!
12月嘆特色主題Fine
Dining、新派港式...
相關餐廳:
OZONE
(
西式
)
及其他78間餐廳
21
DEC 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
新店
/
打卡餐廳
/
過江龍
/
酒吧餐廳
/
涮涮鍋
同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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推介文章
【營刃Eacy解】雞蛋熱量大不同 人氣煮法最致肥?!
27 Nov 2024
952
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雞蛋提供豐富的優質蛋白質,包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪(奧米加三脂肪酸)、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益的葉黃素和玉米黃素。人體內8成的膽固醇由肝臟製造,只有2成從食物中吸收,研究已證實低脂食物中的膽固醇對血液內的膽固醇水平的影響,遠遠低於飽和脂肪(如動物皮層、腩位、牛油、豬油、忌廉、棕櫚油、椰子油等)及反式脂肪(主要來自以氫化植物油烹調油炸食品或油炸食物,如蛋糕、酥皮、薯片、煎炸食物等)。
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【輕食食譜】韭菜雞蛋蜆盒子 春天宜吃韭菜祛陰散寒
12 Mar 2024
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春天除了適合吃蔥,也可吃韭菜祛陰散寒,增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜,加上雞蛋和蜆做餡,分外鮮美。生煎盒子時,要先加水半蒸煎,直至收水時再把表皮煎脆,即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子~
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