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日式放題餐廳越開越多,但放題食物質素都幾參差,出名食得奄尖嘅香港人點會滿足於普通放題呢?一向深受放題控歡迎嘅銅鑼灣放題餐廳最近將食材大upgrade,只要加$8...
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平時去主題公園除咗玩之外,食都好重要,餓住冇力玩嘛。海洋公園最近同名廚陳國強合作,頭炮推出嘅就係呢個限時同限量供應嘅春季六道菜菜單,揉合咗中西嘅特色,再結合川、...
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正值佳節前後,不少港人都選擇放下忙碌生活,到訪不同國家旅行。然而,作為負責任的地球公民,如何能夠環保地遊歷異國?
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一年一度的美酒佳餚活動又到了,不少飲食達人都推介海鮮為美酒的最佳配搭,但品嚐美酒魚鮮的同時,你又是否知道這些海鮮背後的故事?以下是幾種較常配以白酒的海鮮,就讓我...
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香港人對海鮮的需求龐大,在2013年每人平均消耗了65.5公斤海鮮,較全球人均食用量高出3倍。現時在本港食用的海鮮中,約90%都是由超過170個國家及地區進口。...
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不要以為墨西哥與香港相距甚遠,加灣鼠海豚數量急劇下跌就跟我們沒甚關係,我們可能就是幫兇!世界自然基金會(WWF)早前發佈的分析報告顯示,現時全球野外加灣鼠海豚,...
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夏日炎炎唔單止正好眠,亦係品嘗各間餐廳各款季節清新Menu嘅最佳時機!呢間連鎖咖啡店當然都唔例外,佢地即將推出兩款夏日星冰樂飲品,同一系列以環保海鮮為主嘅清新輕...
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呢間剛剛開幕冇耐嘅五星級新酒店屬於香格里拉酒店集團,位於黃埔海濱,設計到好似resort咁,座擁180度無敵海景,係靚嘅!不過開飯仔最關心都係酒店有咩好食,大家...
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住家靚湯無人不歡,中國傳統四大海味「鮑參翅肚」正是我們經常用來煲老火湯的湯料,其中的「肚」正是指花膠。此外,每逢大時大節或遇上喜慶事,一家人出外飽餐,不論中式酒...
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轉眼又快到農曆新年,相信大家都忙著準備團年飯與家人歡度慶祝。然而,當「無翅宴」已成為綠色餐飲的新標準時,是時候想辦法把你的菜單變得更環保。
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