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【湯水食譜】番茄薯仔紅衫魚湯
咁樣煮魚湯奶白又香濃
10
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
湯水
/
番茄薯仔湯
番茄薯仔滾湯可算是中式湯水界的 “King of comfort food”。軟綿的薯仔和微酸的番茄,不論是配炒洋蔥和菇菌做素湯,或加肉碎做豬肉滾湯,甚至配煎魚...
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5間睇演唱會前醫肚餐廳推介
-
紅館篇
相關餐廳:
蒙麵
(
港式
)
及其他4間餐廳
10
MAY 22
分類:
港飲港食
要大嗌一句:「紅館,我返嚟喇。」因為疫情而被迫中斷嘅張敬軒演唱會,今晚重於可以重啟喇。之後紅館嘅檔期都係show接show,關心妍、欣宜、全城搶飛嘅Mirror...
19060
0
深井‧燒鵝以外的美食
29
OCT 07
分類:
港飲港食
關鍵字:
深井
/
滋味分享
「深井」與「燒鵝」兩個字早就如雙生兒般植根我的腦海中,或者是以前看得太多有關廣告吧!難道除了燒鵝,深井就沒有其它美食嗎?OpenRice 的網友用食評的數量告訴...
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過去熱門文章
【蝦食譜】海皇煮粉絲 加一種食材湯底更鮮味
27 Jan 2024
482
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~
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