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男女朋友生日食乜好？

SEP 07

分類: 港飲港食

關鍵字: 滋味分享

好多人會為另一半的生日大傷腦筋，平日就算食得幾「求其」，但生日那一餐絕對不可以慳。綜合食家的經驗分享，以下三間餐廳的環境及服務，應該可令兩口子有個愉快的晚上。T...

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OpenRice 煮野食~ 第四集

FEB 07

無論是遇上清淡怡人的素材，還是令人提神的香料醬汁，搭上意大利米同煮，均能帶出獨有的嚼勁口感及味道。今集「煮野食」，數位煮友揀選了不同的材料，配上不同的醬...

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NOV 06

來來來，又來「煮野食」…！今集轉移陣地，為大家示範數款東南亞菜色；有令人胃口大開的前菜沙律、香味樸鼻的咖哩、混有惹味醬料的主菜，和入口香濃的甜品，看過後必能...

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OCT 06

不經不覺Openrice原來已經成立了七個年頭! 要不是認真地算一下(2006 減去1999)，真的很難相信這麼快便七年了。回想當年籌劃Openrice 的情...

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AUG 06

各位廣大食友：「煮」，跟「食」，一向是關係密切又分不開的兩件事，因為只有先「煮」，才有得「食」。而作為真正喜歡食的人，通常也會對煮有點興趣，因為不懂「煮」，...

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JUL 06

兩年，七百六十天，說長不長。但若將之化為二百幾個大小不同的聚會，相信也不算是小數目。由兩年前a la maison 的聚會開始，算至現在，也兩年有多。就趁這「聚...

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相關餐廳：四姐川菜 ( 川菜 (四川) )

AUG 05

《前言》依稀記得在不同的聚會裡，看到辛辣的菜色，一些食友都會眉飛色舞，其實都有一班麻辣「發燒友」隱藏在我們其中的，只不過好多時要遷就大眾口味，至不能辣個夠本...

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相關餐廳：囍宴甜‧艺 ( 京川滬 )

MAY 05

二月初時Openrice 的朋友們得牛油果老師的安排下品嚐得喜宴Jacky 的廚藝。老師得知Jacky 在五月份會再開創囍宴甜藝我們當然不可錯過。在soft...

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MAR 05

前言 ~一切由泰式蟹濃湯開始 Openrice 的聚會形式，已經越來越多樣化。雖然仍以不同形式的飯局為主，但很多時都加入不同的完素，如行山、唱卡拉OK、打獨木...

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MAR 05

牛油果﹝屋主﹞ 入廚經驗約七年，即搬出黎住起；師承家母大人、各式食譜及自己條，嗜好係旅行時食倒好野就回港用本地食材重現類似菜式，並強迫老友們試食‧‧‧；較擅長...

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