正顯示第 1 至 10 篇 (共 74 篇文章))
排序:
17
OCT 24
分類:
識食攻略
秋天嚟臨，係時候食餐暖笠笠嘅火鍋啦！港九都有分店嘅【緣味小聚】供應不同價位嘅蒸氣火鍋套餐，主打嚟自世界各地嘅優質海鮮。爆膏大閘蟹、生猛厚肉龍蝦、鮮肥生蠔、韓國鮮...
737
0
秋天除了大閘蟹，其他品種的蟹也一樣好吃。近期中等大小的白蟹，大約五十元一斤，相當化算，簡簡單單蒸煮已經很美味，配上用乾蔥和青蔥炸成的蔥油，香氣更加突出。如果不怕...
352
0
蟹迷留意啦！【金兜記海鮮菜館】嘅大閘蟹放題回歸啦！2小時任食清蒸大閘蟹，蟹黃濃郁，入口即化......
568
0
又到秋天呢個天高氣爽又舒服嘅季節，一於約埋朋友去嘆 Brunch 啦～以下呢五間睇吓邊間啱心水！
5095
0
秋天當造的南瓜份外香甜粉糯，不論煲中式、西式還是日式湯品都非常吸引。這次加入豆漿同煲，喝起口感更順滑。煮的時候不要太早加入豆漿，最好在基本湯水煲好後才加，另外下...
556
0
秋天是食蟹的季節，除了大閘蟹，其他蟹同樣肥美，例如肉蟹和膏蟹也很滋味。除了年糕，用吸味的腸粉煮蟹煲也很下飯。想腸粉保持口感不燜爛，便要在煮之前煎至表面稍為硬身，...
604
0
17
OCT 23
秋風乾燥，是時候煲滋潤的湯水潤一潤了。海底椰和無花果味道清甜，有滋潤去燥功效，是煲湯的最佳拍檔；把豬骨徹底汆水，去掉浮泡後才和其他材料同煲，湯水會更清甜，即看如...
5968
0
近日秋意漸濃，有個說法指「荷蓮一身寶，秋藕最補人」，即是秋天吃蓮藕會有食補效果，而這時的蓮藕也特別美味。除了一般燜煮和煲湯，炸香後也是一道不錯的小食，直接吃或留...
301
0
Top