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排序:
愛好日本料理嘅朋友仔，都會鍾意不時不食嘅Omakase，而中環呢間專門店係日本米芝蓮餐廳、百年老店嘅姊妹店，出品有一定水準。現時新推嘅「矜貴日式刺身料理春季晚餐...
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古曰：「十年樹木，百年樹人」。培育專職人才絕非一朝一夕之事，可惜現今社會事事求快，掘金之急容不不一 個新人慢慢吸收，往往基本功還未紥穩，就被推出去「打大佬」，結...
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「OpenRice訂座感謝祭」第四彈嘅快閃優惠，有口味大眾化嘅京川滬菜同日本菜，優惠套餐包括新派湘滬菜晚餐、京川滬菜晚餐、刺身鐵板和食套餐、日本和牛拼海鮮燒烤/...
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講到天婦羅都係其中一樣日本名菜，傳統嘅日式天婦羅係用海產或蔬菜裹上厚重嘅小麥粉同木薯粉漿油炸。不過要做出一份出色嘅天婦羅並唔簡單，坊間好多天婦羅都有唔香脆、過油...
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迎接新一年想同班親朋好友食餐好嘅？中環最近就新開一間主打傳統會席料理嘅日式餐廳，每日從東京豐洲市場選購新鮮時令食材空運到港，炮製適合配搭酒品嘅精緻料理。亦可以喺...
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DON DON DONKI嘅貨品包羅萬有，但近期熱話一定係佢哋即將開幕、全球第一間自家品牌迴轉壽司餐廳！店舖喺DONKI荃灣店Food Court旁邊，以新鮮食...
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以香港人愛日本菜嘅程度，居酒屋喺各區都有唔少。最近九龍城呢間新店就搞搞新意思，主打一系列煙燻菜式，選用頂級櫻花木燻製，可以提升食物風味，招牌之一就係煙燻五重芝士...
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AUG 20
而家雖然因為疫情無得飛，但仲可以食日本菜滿足口福。用OpenRice外賣自取有多間日本過江龍餐廳選擇，部分低至半價，即日起仲有迎新優惠，或者用優惠碼都可以即減$...
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最近有報道指10月份飲食業嘅整體生意額跌咗近5成，甚至有超過200間餐廳結業，可以話係飲食業嘅低潮。不過，同一時間，亦有唔少餐廳努力喺逆境中求存，並做出唔錯嘅成...
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銅鑼灣最近開咗間鰻魚控值得去試嘅日本餐廳！主打日本鰻魚，全部即叫即燒，鰻魚丼最平$68份，原條約170g嘅蒲燒鰻魚丼都係$98仲唔使加一呀。再豪啲有三重丼，想特...
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