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如果你有friend子呢期去開韓國，不妨叫佢順便執下啲嘢返嚟。唔好誤會，我唔係講執樣，而係以下呢幾樣嘢食，呢排新出㗎。
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唔少平時去日本仲密過返鄉下嘅朋友仔，或者鐘情日本海鮮嘅朋友仔應該都知道築地市場即將搬遷嘅消息。雖然暫時仲未知幾時搬去新嘅豐洲市場，不過喺啱啱過去嘅19號，有間叫...
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13 Jan 2024
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以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～ 更多
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