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夏天太熱,胃口不佳,吃粥也是不錯的選擇,生菜鯪魚球粥有爽口的生菜,又有彈牙的鯪魚球,口感豐富也可快手煮起。如果時間充裕,可把鮮魚去除內臟,煎透加水再熬魚湯;不過...
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本月專題:麵包新浪潮
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飲食業界矚目盛事之一、由OpenRice舉辦的《OpenRice開飯熱店2023》頒獎典禮,今日(6月9日)假尖沙咀Hotel ICON再次以實體形式舉行!為表...
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【開飯熱店2023】賽果公佈

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他65間餐廳
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JUN 23
「OpenRice開飯熱店2023」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,匯聚世界各地嘅美食佳餚,選擇又多又吸引,好似去咗個大型美食嘉年華咁開心。透過由公眾投選嘅一...
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針對疫情嘅政策一步步取消,但餐廳結業潮則好似未見底咁,持續有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。唔想錯過留下遺憾,而家先把握時間去回味,期望有日可以再相見。
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蒸氣火鍋通常都以海鮮為主打,皆因咁先食到最原汁原味嘅海鮮!今期介紹4間人氣蒸氣鍋畀大家,有全新嘅日系風格、太子人氣抵食店、海鮮蒸鍋放題及火炭小店,睇下邊間啱你食~
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看韓劇時,經常看到有人生病便會煮鮑魚粥,鮑魚除了感覺矜貴,也的確是營養豐富的食材,既有大量蛋白質,也有助提升免疫力。鮑魚用來煮粥可以切薄些,比較易消化;而鮑魚和...
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本月專題:世一媽媽
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每年到咗榴槤季節,尖沙咀呢間酒店都會吸引一眾榴槤控,皆因佢嘅自助餐會加入多款高質榴槤甜品,而今年重有新品登場𠻹~
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講到香港人最熟悉的味道,一定非中菜莫屬,看似簡單嘅中菜其實有好多派別,如廣東菜、川菜及潮州菜等,所以今年開飯熱店嘅菜式組別中,特意將以往嘅廣東菜派別擴大成中菜,...
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