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今期至紅甜食
窩夫大晒冷!
相關餐廳:
UCC COFFEE SHOP
(
日本菜
)
及其他8間餐廳
2
AUG 13
分類:
港飲港食
關鍵字:
窩夫
/
鬆餅
/
格仔餅
/
雪糕
/
甜品
香港可吃到的西式甜品款式多不勝數,但要說到可塑性高,作飯後甜點或街頭小食皆可,就要數人見人愛的窩夫了!脆的、鬆軟的、煙韌的,窩夫餅本身更可以有不同口味,獨立品嚐...
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0
大阪好樂滿日式燒肉試食會
相關餐廳:
大阪好樂滿
(
日本菜
)
31
MAR 12
分類:
開飯動態
關鍵字:
燒肉
/
內臟
/
泡菜
/
豬尾
/
涮涮鍋
在香港吃日式燒肉一般以吃牛肉為主,最近一間主打吃動物內臟的燒肉店大阪好樂滿開業,掀起不一樣的燒肉熱潮,OpenRice會員更搶先在正式開業前試食,一嚐多款內臟及...
11506
0
清新開胃自助餐
相關餐廳:
Café Kool
(
多國菜
)
及其他6間餐廳
9
MAR 12
分類:
港飲港食
關鍵字:
自助餐
告別寒冬,一股清新旋風席捲到來。多間酒店分別推出以沖繩及泰國為主題的自助餐,不約而同主打酸咪咪的開胃菜。來,是時候清清味蕾,迎接和暖潮濕的初春。沖繩必食名種黑豚...
44174
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圓美演繹聖誕夜2010
相關餐廳:
Twyst
(
意大利菜
)
20
DEC 10
分類:
開飯動態
關鍵字:
三文魚
/
海膽
/
鵝肝
/
麵包
/
蟹肉
2010年聖誕節你怎樣過?OpenRice早前已率先與會員舉行聖誕派對,今年以「圓」為主題,Dress Code、禮物以至派對遊戲題目均圍繞圓形,務求為大家帶來...
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0
潮食日式吉列豬
相關餐廳:
丼吉日式吉列豬排專門店
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
6
JAN 10
分類:
港飲港食
關鍵字:
黑豚
/
吉列豬扒
/
白豚
/
赤豚
/
和牛漢堡
虎年來到,但最近人人都愛豬!身邊個個朋友都嚷著吃吉列豬,皆因兩間以吉列豬扒馳名的食店從日本來了──銀座梅林及浪漫館潢浜,掀起全城吃豬潮。應該先試哪一間?不妨從食...
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2
復活節尋蛋美食
相關餐廳:
老上海飯店
(
滬菜 (上海)
)
及其他11間餐廳
27
MAR 09
分類:
港飲港食
關鍵字:
復活節
/
蛋
/
奄列蛋治
/
冰花蛋球
/
溏心蛋
蛋,是復活節的象徵之一,七彩繽紛的朱古力復活蛋不是你杯茶的話,各式各樣用蛋炮製的美食,總有一款合你口味吧!以下為你搜羅各類好味的蛋菜式,用另一種方式慶祝復活節。...
29775
0
過江龍新店熱潮
相關餐廳:
New York Fries
(
西式
)
及其他5間餐廳
11
DEC 08
分類:
港飲港食
關鍵字:
薯條
/
漢堡
/
沙律
/
pizza
/
新店
加拿大薯條一哥 New York Fries來自台灣的瘋薯熱潮退卻後,加拿大的薯條風接著颳起,始創於1984年的New York Fries於海港城開店...
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0
圍村奇菜在榮華
相關餐廳:
大榮華酒樓
(
港式
)
29
JUN 05
《前言》 不經意地參與聚會快近一年,而在聚會中結交了一班志同道合的好友,在每次吃吃笑笑中,時間亦覺得飛快,加上大榮華是筆者第一次自己嘗試找尋美食的地方,而有不少...
25505
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黃色暴雨警告下的泰菜聚會
相關餐廳:
泰苑小食
(
泰國菜
)
23
JUN 05
《前言》 原本一班食友是約了去海水游,因人數不足,大家又提議不如一起出來吃飯。見平時聚會都是吃中菜多,牛油果提議,不如吃些東南亞菜,就由泰國菜開始。筆者之前在...
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0
萊路與哈地,初試招牌
相關餐廳:
阿鴻小吃
(
潮州菜
)
25
FEB 05
與 老友相聚的飯局,卻帶來意想不到的驚喜。早前筆者已經想一試此店舖,但卻踫上休息日,只好作罷。但今天恰好途經北角,而損友住家男人竟然可以抽空應酬小弟,萬分感激!...
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【營刃Eacy解】一文了解6大賀年糕點熱量 免體重步步「糕」升
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農曆新年就快到,一定少不免吃各種賀年糕品,大節過後不想體重也步步「糕」升,記得了解糕品熱量,以及享用糕點不怕胖的秘訣~
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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