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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2021年就等...
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中環區地標性建築怡和大廈,最近地庫新開咗一個高級版嘅Foodhall,共有十間本地人氣餐飲品牌進駐,八間餐廳及兩間酒吧,包括本地手工啤、得獎漢堡店、資深班底主理...
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有一次到英國旅行,在一家有名的曲奇餅店買了幾款曲奇,每塊都有手掌般大而且味道選擇多!其中花生醬朱古力曲奇更加令我一試難忘,回港後決定自己試做,至少想吃的時候不用...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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