正顯示第 11 至 20 篇 (共 47 篇文章))
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港飲港食
食Fine Dining都係食西式嘅多，但其實仲有好多唔同菜式嘅Fine Dining選擇㗎～上次介紹咗東南亞地區菜式嘅餐廳畀大家，今次到大家最愛嘅日本菜同韓國...
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Lunch想對自己好啲，不如嘆個高質又抵食嘅席前廚師發辦～銅鑼灣呢間主打手握壽司同清酒嘅專門店，只要透過OpenRice訂座預付，2款壽司廚師發辦午餐可享63折...
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說到賞櫻，向來予人集美食與遊樂項目豐富於一身的城市——大阪，可能不會被立即想到亦不是旅客的首選。但事實上在這裡也隱藏了許多櫻花秘景，要往奈良、神戶一日遊也很方便...
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鍾意食日本嘢嘅香港人，應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯！魚生飯嘅選擇有咁多，究竟邊間最啱你心水呢？今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家，由小店到oma...
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踏入2023年，大家對日本嘢食嘅思念同鍾愛似乎愈嚟愈濃，十強裡面有過半數嘅位置都被日本料理餐廳佔據。另外，一啲café同豆製輕食店亦有唔錯嘅競爭力，佔有一席位。
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有咩比冬天食燒肉更正？就係有師傅幫你席前燒好，而且用嘅更係嚴選日本黑毛和牛！銅鑼灣呢間12月新開、以火焰元素為主題嘅日本菜餐廳「焰」正正就主打席前西日Fusio...
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熱愛海膽嘅話，唔好錯過銅鑼灣呢間以海膽為主題嘅摩登居酒屋「U IZAKAYA」啊！選用新鮮日本直送海膽入饌，創作出多款西日Fusion菜式，包括海膽魚子醬帶子意...
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上環呢間新Cafe「稍息」一開就喺各大社交平台洗版，皆因小店走日式昭和風格，裝修好有復古氣息，最受歡迎嘅係有日光嘅榻榻米位置，去到好似置身日本咁。除咗咖啡、日式...
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JUN 22
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餐廳專訊
嚟到呢間以日本神社為設計靈感嘅日式餐廳，瞬間帶你走入怡人幽靜嘅氛圍。而家至7月底，餐廳更安排來自京都、擁有50年豐富經驗嘅日籍榮譽總廚——細秀勝師傅喺沙田店坐鎮...
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MAY 22
日本關西同關東嘅壽喜燒原來係完全兩種唔同食法！銅鑼灣呢間最近正式開張嘅日本餐廳主打坊間較為少見嘅正宗關西風壽喜燒，全吧枱座位可以欣賞到師傅手藝，今次開飯仔就請廚...
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推介文章
27 Nov 2024
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雞蛋提供豐富的優質蛋白質，包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪（奧米加三脂肪酸）、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益的葉黃素和玉米黃素。人體內8成的膽固醇由肝臟製造，只有2成從食物中吸收，研究已證實低脂食物中的膽固醇對血液內的膽固醇水平的影響，遠遠低於飽和脂肪（如動物皮層、腩位、牛油、豬油、忌廉、棕櫚油、椰子油等）及反式脂肪（主要來自以氫化植物油烹調油炸食品或油炸食物，如蛋糕、酥皮、薯片、煎炸食物等）。 更多
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02 Feb 2024
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燒物之中，燒雞翼是人氣款式之一，但如果想燒出跟平日不同的雞翼，可以試試這個配方。在燒好雞翼後不塗蜜糖，灑上紅糖，並跟菠蘿同燒會更加香，即看如何製作香燒菠蘿雞翼～ 更多
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