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雞蛋好有營養價值，而且煮法千變萬化又好味，仲特別受健身朋友仔歡迎添！今期介紹幾間以雞蛋作主題嘅餐廳畀大家，有連鎖人氣專門店同小店等，bookmark低搵時間去試...
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話咁快又到咗呢個moment啦~無錯呀！又糧尾啦！講到打工仔最多嘅地區，又點可以唔介紹觀塘呢？觀塘出名office多，餐廳當然都唔少啦，但食嚟食去都係又貴又頹嘅...
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周圍都係工廠嘅葵涌區，最近有個由工廈改裝而成嘅新商場，10層樓高，有啲銀座嘅feel，入面有成廿幾三十間餐廳，啱晒附近返工返學嘅朋友仔，以後食飯就多好多選擇喇。...
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離開飯熱店大賞頒獎禮嘅日子愈來愈近喇，係咪好心急想知道心水餐廳究竟有冇得獎呢？以下呢十間長勝將軍餐廳，年年都係以大熱姿態攞獎，直情攞到手軟！而且十間有九間都係港...
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以前講起伍文生，可以用5個字形容佢：《閃電傳真機》、《至NET小人類》、《放學ICU》、老鼠、芝士學堂，但今時今日嘅伍文生如果你有留意過關於佢嘅報導，都知佢08...
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根據餓底貓早排微服出巡嘅匯報，深水埗作為傳統舊區，理所當然咁有好多傳統食店，不過亦都發現到裡面有唔少潮流食店，今次佢就帶埋美食隊長同公主貓一齊落區搵食嘞！
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四月份餐廳排行榜揭盎，今個月同樣來一次大洗牌，上月三甲已改朝換代，榜上更少了大熱雪糕店，新上榜新丁進佔榜上一半位置，注目的HeSheEat分別以甜品店及新開Ca...
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JUL 13
香港是個不夜城，百貨公司、商場及服裝店舖等愈開愈夜，不好Shopping的可以唱貓頭鷹時段通宵K、看午夜場電影，抑或有時候夜機返港、開OT、Happy Hour...
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■香港酒店公司三文治平均價格$154，首次打入世界十大！說起三文治，不少人都可能想到是匆匆在麵包店揀起的早餐，又或者是輕怡午餐之選，而講到公司三文治就聯想到不少...
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舊式茶廳越來越少，即使是王家衛式的高格調懷舊，卻始終給人一種做作的感覺。但灣仔大王西街的 「何九記」絕對是風味一流的老式茶廳。 何九記舖位很細，大小檯共不過十...
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02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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