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美食是電影的不敗主題之一,然而你會為了細味熒幕中的美食,而飛往當地一趟嗎?「鰹烏冬」的創辦人,當初正因為看到一套日本電影,決定親自到訪讚歧烏冬的發源地香川縣。到...
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想食泰國菜又想有非一般嘅體驗,可以試吓以下四間泰式 Cafe~主要供應泰式 Fusion 菜,環境舒適甚至有特別主題,啱晒成班朋友約埋 Gathering 兼打...
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16
OCT 23
分類: 港飲港食
關鍵字: 大閘蟹  /  蟹宴  /  蟹膏
又到咗一年一度蟹迷最期待嘅大閘蟹當造季節喇!今期搜羅咗六間有供應大閘蟹盛宴嘅餐廳畀大家,各位蟹迷 Ready 好未~
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抹茶控和焙茶控注意:日本人氣茶室「Nana's Green Tea」進駐啟德開香港首間分店,更推出香港限定的芭菲!品牌於日本有 73 家分店,在台灣、新加坡、美...
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香港現存的傳統麵廠不多,保留前舖後工場格局的更少,幸而土瓜灣這家開業 57 年的「蝦記麵廠」有第三代接手,沿用古法製作,更推出海外郵寄服務,讓外地的港人,也能品...
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品蟹嘅季節又嚟啦,想食得過癮嘅梗係要食自助餐!今期搜羅咗幾間以海鮮及蟹為主題 Buffet 畀大家,睇吓邊間啱心水~
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9月份好評餐廳十強

相關餐廳:JUST'er Bar & Restaurant ( 西式 ) 及其他9間餐廳
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OCT 23
就算今年迎嚟香港有紀錄以嚟最熱嘅中秋節,都無阻大家出街食嘢打卡嘅興致!九月十強榜,有唔少有主題裝修,或者招牌菜特別 IG-able 嘅餐廳啊。
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經痛對很多女士來說是一大困擾,有時候吃止痛藥也壓制不了那痛楚,其實從日常飲食入手可有助舒緩經痛!
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法證科學與手工意粉看似風馬牛不相及,但在上環這家小店卻成了理所當然:創辦人兼主廚出身於法證科學專業,憑自己的科學知識、對意大利菜和手工意粉的熱愛,在疫情期間開網...
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想食咸食又想食甜品? 等【山下菓子】一次過滿足你多個願望! 必試日式咖哩蛋包飯,餐廳採用日本雞蛋調製出滑蛋,淋上......
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備受矚目的飲食界盛事《OpenRice開飯熱店2024》頒獎典禮,今日(11月7日)假尖沙咀Hotel ICON舉行!為表彰過去一年表現傑出及廣受大眾支持的開飯熱店,頒獎禮誠邀飲食業界翹楚親臨,一同見證並恭賀「至尊大獎」及其他多個獎項的誕生。 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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