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在香港,要創業和追夢都不易,卻有四個從小認識的男生從零開始,研發理想的窩夫食譜,上課去學精品咖啡,開了一間甜品Cafe。將生活的靈感變成一道道甜品,實現了自己的...
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抗疫除咗戴口罩外,食得健康增強免疫力都不失為一個好方法!中環呢間素食餐廳係李好系列餐廳李好味及李好醒嘅姊妹店,最近餐廳新出一系列嘅午市套餐同晚市外賣便當,仲有素...
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呢個時候飲返碗雞湯補下點睇?太子呢間小店主打花膠雞米線,用近20斤雞、豬肉、鯊魚骨等熬煮濃湯,配搭滷水三黃雞肉同冰島鱈魚膠,好味又養生。另外仲有魚湯米線、秘製口...
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有去過台北師大夜市嘅朋友,一定都有見過一個寫住燈籠滷味大黃色好吸睛嘅大招牌,呢間人氣滷味老店被台灣媒體譽為「北市第一加熱滷味」,係唔少人遊台必食!而燈籠滷味終於...
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食上海菜好多時都係成班人去餐廳食,有時喺屋企同朋友gathering或者自己一個心血來潮想「毒」食上海菜都唔係無辦法㗎,用OpenRice外賣自取服務就得!用O...
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鍾意食麵嘅朋友!山頂廣場最近新開一間麵食專門店,由台灣富豪飯堂喆園餐廳行政總廚梁華生擔任總顧問,唔少名人都係fans嚟㗎。餐廳主打各個國家特色麵食,但以台式為主...
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川粵真味 油而不膩 

相關餐廳:原汁原味 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他2間餐廳
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JAN 20
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 麻辣  /  私房菜  /  川菜  /  中菜  /  粵菜
香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「大廚招牌菜」嚴選咗3間餐廳,食盡四...
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近年喺手工啤酒界內興起酸啤嘅潮流,其中有隻比利時酸啤「女伯爵」更係一眾beergeeks所追捧嘅,不過一直都只係得bottle飲。最近,有間新開嘅taproom...
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迎接全新2020 1-2月下午茶推介

相關餐廳:Park café ( 西式 ) 及其他5間餐廳
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JAN 20
「新一年,新氣象」, 2020年當然要有個好開始啦!約三五知己、家人伴侶一齊去歎個下午茶,好好善待一下自己,就最好不過啦!就等開飯仔為大家介紹2020年有咩新下...
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親子餐廳大樹先生的家同台式飲品店花斑茶社合作,以「珍珠奶茶的異想世界」為題,而家去銅鑼燒店唔單止可以飲到花斑茶社特別設計嘅Babyccino同一系列招牌飲品,仲...
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夏天必食嘅梗係雪糕啦!手作Gelato一直受大家歡迎,呢幾間本地店舖嘅出品,口味更加層出不窮,保證有驚喜~ 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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