正顯示第 131 至 140 篇 (共 141 篇文章))
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FEB 08
情人節如斯浪漫的節日，和情人共享燭光晚餐的時候，誰也不想因為不懂禮儀而導致尷尬事情發生。OpenRice 日前舉行的「情人節西餐禮儀實戰班」，就為出席的會員提供...
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11月有萬聖節、12月有聖誕節，都是餐廳做生意的黃金檔期，大家出街食飯的次數亦增加，寫食評的數量自然上升。12月份好評餐廳十強雖然仍然由時新快餐店領先，但亦有不...
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FEB 07
無論是遇上清淡怡人的素材，還是令人提神的香料醬汁，搭上意大利米同煮，均能帶出獨有的嚼勁口感及味道。 今集「煮野食」，數位煮友揀選了不同的材料，配上不同的醬...
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NOV 06
來來來，又來「煮野食」…！ 今集轉移陣地，為大家示範數款東南亞菜色；有令人胃口大開的前菜沙律、香味樸鼻的咖哩、混有惹味醬料的主菜，和入口香濃的甜品，看過後必能...
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SEP 06
除了一貫的家常小菜，西餐也不會難到我們的煮友，今集他們會為大家示範的幾道菜色，包括有鮮蝦忌廉湯、暖牛油果三文魚餅、紅酒燴牛利、藍芝士通粉及作為甜品的薑汁疏乎厘。...
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AUG 06
各位廣大食友： 「煮」，跟「食」，一向是關係密切又分不開的兩件事，因為只有先「煮」，才有得「食」。而作為真正喜歡食的人，通常也會對煮有點興趣，因為不懂「煮」，...
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DEC 05
早排秋風起，一班食友去了食蛇。待至北風勁吹的日子，沒有比一起圍著紫銅炭爐去涮羊肉更適合。所以原來是日是意去城中另一間食肆吃羊腩，都在報名前改了地點。 原來預算...
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前言 眨眼又到八月的Openrice 食家聚會，呢次有多重意義，既為聚會，亦為籌款* ，當然不可不來。地點在車品品，多得老闆娘Florence 落力招待，亦...
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十二年前，這裏開始燒起龜背火鍋；十二年後，煙火仍然晚晚不絕。佐敦景福宮樓高兩層，裝修並不顯眼，甚至不會留戀她的環境。然而吸引人的，就是實事求是。 老闆吳先...
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去到「海霸海景海鮮酒家」，逢人都會被它那迷人海景勾了魂，事關座落於海邊，遊艇海鷗一望無際，遊客就最鐘意那個對正海邊的西式露天茶座，坐在這兒食中式美點，不知幾豪氣...
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