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兩年前14 歲的Oscar 證實患上癌症,他沒有放棄繪畫天份,繼續追求出版兒童圖書的理想,為他人帶來歡樂。2 月1 日起只要到California Pizza ...
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上個月推出「9 月份好評餐廳十強」後網友反應甚佳,部份食家「按文索驥」,找到不少未曾嚐過的美食。10月份哪些餐廳獲得最多好評,能打入十強之列呢? (Cover ...
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繼九龍灣Market Place by Jasons 開幕後,九龍城碼頭側的豪宅翔龍灣商場,又有高檔超級市場開業。為慶祝吉之島翔龍灣店明天(17/8 )開業,顧...
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牛油果﹝屋主﹞ 入廚經驗約七年,即搬出黎住起;師承家母大人、各式食譜及自己條,嗜好係旅行時食倒好野就回港用本地食材重現類似菜式,並強迫老友們試食‧‧‧;較擅長...
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正跟展覽商之一The Chilli Man 的Michael Davis 分享辣椒感想,June 卻不停的催著醫肚……只好暫停購物,到美食廣場品嚐澳洲美食。 推...
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精打細算的June 要我放工後,陪她到太古廣場的Great 。一個大男人,陪女友上餐館沒有問題,然而到猶如超市的食物廊購買食品卻有點兒……。 甫踏進Great...
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有新消息宣佈!為了令食家們可以輕鬆購物,我們採用了一套嶄新的互聯網付款系統──eCyberPay 。 eCyberPay 是一個既安全又方便的付款系統,無須任...
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各位食家請留意,本站為更滿足食家的奄尖食慾,由今日起特設《開飯喇》獨家網上直銷專輯,大家睇睇有乜適合您胃口啦! §網上直銷專輯§ EAT on ice...
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難得ICQ fans 長琦良美和小百合來香港探我,自己自然要一盡地主之誼。 儘管在購物時,她們比我更熟悉香港,但選擇館時,卻仍然要我這個老香港來拿主意。這天帶...
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大家去九龍塘又一城購物時,除了形形式式的商店外,定必看到一大群莘莘學子趕路往城市大學上堂。其實到城市大學不單可尋求學術知識,大家更可以尋到美食! 今次「開飯喇...
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「OpenRice開飯熱店2024」結果新鮮出爐 !香港貴為美食之城,世界各地嘅美食佳餚應有盡有,選擇極之豐富。透過公眾一人一票投票選出嘅菜式組別、網上訂座餐廳、外賣自取餐廳等得獎餐廳,當中唔少係新上榜,立即一齊睇得獎名單啦! 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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