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盆菜寓意合家團圓、盆滿砵滿,內裡各種食材更係各有意頭,好似髮菜蠔豉(發財好巿)、豬手(橫財就手)咁。不過講真,一個盆菜入面有幾多髮菜都唔係最重要,最重要係一家人...
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12月份好評餐廳十強

相關餐廳:The BASE nature ( 多國菜 ) 及其他9間餐廳
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JAN 22
分類: 港飲港食
關鍵字: 十強  /  十強名單  /  報榜  /  cafe  /  小店
如果2020年係飲食業嘅寒冬,咁2021都算係初春嘅,有好多好多嘅新餐廳開業,香港人普遍嘅消費意慾亦高咗,捨得食咗,但同時都多咗撐小店。睇返2021年最後一個月...
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AUG 21
打邊爐嚟講,湯底絕對係靈魂精髓,一個好嘅湯底,能夠令各種食材同配料變得更加鮮香甜味。今次要介紹嘅兩間九龍區火鍋店,一間主打滋補養顏湯底,另一間麻辣、養生兼備,作...
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Hea 喺屋企梗係要「飯來張口」啦,嗌外賣等食就係最好選擇~只要你係OpenRice 會員,由即日起至2021年5月31日,逢星期五、六 憑建行(亞洲) Vis...
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潮食中菜 味蕾大滿足 

相關餐廳:囍玥潮州酒家 ( 潮州菜 ) 及其他1間餐廳
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MAR 21
中菜文化博大精深,各派各系都有唔同嘅特色,好似川菜咁就多以麻辣鮮香為主,而潮州菜嘅烹調方式則多變,重視工序同選材。今次就為大家介紹兩間自家風格突出嘅川、潮餐廳,...
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雖然香港人過去一年都無得去旅行,卻成為大家更願意出走香港郊區嘅契機。其實香港真係好靚㗎,見到朋友喺Instagram 打卡嘅大自然美景相,唔講仲以為係外國秘景!...
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就到聖誕又遇上第四波疫情,相信唔少朋友都會將聖誕Party或朋友聚會改於家中舉行,不過就算留在家中都可以食好西㗎!基於疫情,有唔少餐廳今年都推出聖誕到會大餐,除...
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諗唔到食乜最啱去Food Court,勝在一個地方乜都有得食。好似北角呢間新開嘅美食廣場咁,集港、日、韓、泰等唔同國家菜式選擇,仲有甜品咖啡店滿足埋甜品胃。而且...
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JUN 20
分類: 港飲港食
關鍵字: 父親節  /  自助餐  /  buffet  /  海鮮  /  生蠔
各位孝順仔孝順女,差唔多又係時候計劃下父親節大餐食咩好喇!好食又抵食嘅餐廳通常都要早啲訂定位的啊。如果諗住食buffet嘅,不妨睇睇呢5間餐廳,有生蠔、有海鮮、...
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AUG 19
分類: 餐廳專訊
關鍵字: 少鹽少糖  /  中菜  /  健康
好多人對中菜嘅印象就係濃味同油膩,所以對於出街食中菜都避之則吉。其實只要揀啱餐廳,出街食中菜都可以好健康。就好似以下三間中菜餐廳咁,都有為顧客提供少鹽少糖嘅菜式...
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香港人對食要求高就大家都知,咁講到意粉梗係一定要食手工意粉啦~手工意粉每日新鮮製造,口感會較煙韌,蛋味亦濃郁啲,一齊睇吓香港有邊間手工意粉好食 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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