天空中的自助餐

相關餐廳：R66 旋轉餐廳 ( 西式 )

MAR 00

約好老編六時正到「R66 旋轉廳」做採訪，升降機到達62 字，升降機門打開，小記第一時間走到窗邊看一看：中環、尖沙咀、銅鑼灣都在我的腳下，感覺好似去了天空之城。...

36494

...

推介文章

Restoran SAYA (大角咀)

05 Nov 2024

1867

香港食泰國菜選擇好多，不過近年就愈來愈興新派泰菜，好味得嚟又令人驚喜，一齊睇吓邊間啱心水！更多

過去熱門文章

【豬肉食譜】茶香骨伴脆茶葉更顯風味

13 Jan 2024

333

以茶入饌，除了氣味清香，也可以解油膩感，這次用來燜豬肋骨，做法簡單，效果也不錯。豬肋骨不用汆水，洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水，然後燜煮前把浮泡撈走，便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉，烘乾後才加油炒至脆身，再撒上糖拌勻，便可以減低茶葉的苦澀味，跟茶香骨一起吃口感更豐富，即看如何製作茶香骨～更多