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位於尖沙咀區嘅酒店餐廳仲要睇到維港靚景嘅就一定係離地?未必,呢間酒店新開嘅西餐廳就以西班牙式美食市集靈感,有六個美食專櫃全日供應多元化美食。平均水準唔錯之餘定價...
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DEC 19
分類: 港飲港食  /  澳門味道
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  2020  /  奪星餐廳
香港米芝蓮2020 啱啱新鮮出爐,今年多咗好多一星餐廳,總共11間餐廳新上榜奪得一星。二星同三星分別有1間同2間新升級,即刻同大家逐間介紹下先!
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分類: 港飲港食  /  澳門味道
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2020
2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈!第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳,香港一星名單最突出,足足有11間餐廳新上榜,而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功,...
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日本Sukiyaすき家日本直營店登陸旺角!所有食材同秘傳醬汁都由日本直送㗎,仲係24小時營業,方便大家隨時想食就食。品牌主打牛丼、烤雞同壽喜燒,仲有香港限定嘅豪...
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以為酒吧餐廳一定係食西餐?咁又未必,北角最近新開咗間fusion餐廳酒吧,唔係据扒飲紅酒,反而係食各款日式拉麵,而且仲特意邀請到曾於米芝蓮拉麵店工作嘅師傅主理,...
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近年興起VR遊戲嘅熱潮,而家就連酒吧都有得玩啦~ 尖沙咀新開咗間酒吧餐廳,主力提供泰式菜同多款cocktails,而且仲有多款自家研發嘅VR體感射擊遊戲玩添!最...
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DEC 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 聖誕  /  聖誕節  /  Brunch  /  早午餐  /  生蠔
假日想Hea喺床上面是常識吧!但Hea得耐又怕無早餐食,咁點算好?呢個聖誕不如瞓晏啲,再去歎個Brunch,Chill住咁準備迎接2020年啦~
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主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店,開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化:「我們也有嘗試過再改良...
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今年開咗唔少飲品店,不過都係以台式飲品為主。最近喺九龍城就終於有間係主打港式飲品!糅合懷舊同創新元素,調配出大家細細個都會試過嘅味道:格仔餅、鳳仙、唂咕、凍OT...
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呢間精品咖啡店之前只有西環店,最近終於過海開過嚟尖沙咀!佢哋主打多款賣相夢幻精緻嘅無麩質蛋糕,亦有純素、甚至生酮嘅輕食、飲品選擇。打卡之餘亦滿足到大家唔同飲食需...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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