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2020年絕對唔係容易過嘅一年，疫情由年頭開始一直反反覆覆，莫講話一系列嘅抗炎措施，例如禁堂食、禁吧令或限制入座率等，令到餐廳生意受到重創，就算香港人自己都為安...
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NOV 20
分類:
餐廳專訊
疫情下出街食飯，想搵間符合衛生標準嘅餐廳食得安心可以點做？唔通要喺門口偷望？定抑或直接行入廚房睇煮食環境？「衛食全城」呢個活動就幫我哋集合多間符合衛生標準嘅餐廳...
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今日係全港所有食肆禁止堂食嘅第一日，唔少基層、冇固定office或戶外工作嘅朋友，都渴求一個安全又衛生，可以遮風擋雨嘅合理開餐地方。但令人傷感嘅係見到唔少新聞圖...
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無論咩時候都好，食完甜品總係令人心情開朗啲。最近有間喺黃大仙起家嘅人氣甜品小店，去到大角咀開新分店，乘勢推出新款甜品，乳酪雪糕都係自家製嘅，而且仲有酒精搓手液賣...
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香港人其實好有愛，仲好可愛，即使面對逆境，都會向有需要嘅人伸出援手，雪中送炭。就好似最近嘅疫情嚴重，各行各業，特別係飲食業嘅生意都受到打擊。而巿面上則人人搶購口...
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武漢肺炎持續肆虐，條街都靜咗、少咗好多人，但日日三餐屈喺屋企食麵包食杯麵公仔麵都唔係長遠之計。想出街食飯嘅話，揀啲做足安全措施嘅餐廳就安心啲啦。事實上香港有唔少...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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