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【營刃Eacy解】速食之選Subway潛艇堡
營養師教你真‧低卡配搭
25
OCT 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇,它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭,熱量可以相差313kcal,約1.5碗飯熱量...
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【營刃Eacy解】減磅餐單唔使清蒸白烚
營養師指路:6款低脂意粉醬+...
5
SEP 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而...
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【營刃Eacy解】慎選沙律醬
2湯匙熱量=半碗飯!(附營養師12款推介)
16
AUG 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
沙律
/
醬料
/
卡路里
天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量...
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【營刃Eacy解】食糭不增磅
營養師教路小秘訣
13
JUN 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
端午節
/
糭
/
熱量
端午節過後仍然以糭代餐?糭的熱量高,要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉,蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中,所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較...
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【營刃Eacy解】夏日自製開胃沙律
營養師推介8款低脂沙律醬0卡起
4
JUL 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
沙律
/
醬料
/
卡路里
夏天天氣悶熱,令人胃口大減,不少朋友也喜歡自製清涼消暑、健康又開胃的沙律來吃,但挑選了高脂醬汁的話,隨時減肥變增肥!今次我為大家推介8款低脂沙律醬汁,建議以1至...
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【營刃Eacy解】啡色=高纖麥包?
營養師教3大挑選準則+4款推介
1
JUN 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養
/
麥包
/
麵包
不少朋友都會刻意選購麥包,希望藉此攝取膳食纖維,幫助腸道蠕動及提高飽肚感。但原來不是所以麥包都是高纖維!有些生產商會加入焦糖、黃糖或食用色素,令麵包呈現淺啡色,...
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【營刃Eacy解】雞蛋膽固醇高不宜多吃?
營養師反指應慎選加工蛋
29
MAR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
雞蛋
/
膽固醇
雞蛋是營養價值高又經常食用的食物,但很多人因害怕增加膽固醇而不敢吃雞蛋,可是事實真的如此嗎?今次營養師要為雞蛋大平反!
1310
0
留意點心鈉含量
精明選擇少鹽少糖食店
14
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
少鹽少糖
/
健康
/
粵菜
/
點心
今時今日,點心專門店愈開愈多,可見飲茶文化和點心食品,深受大眾歡迎。但飲茶「嘆一盅兩件」時,鈉攝取量可能會超標(每日攝取上限2,000毫克鈉)。想吃得精明,控制...
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開飯情報
2月號
7
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
下午茶
/
情人節
/
零食
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
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【營刃Eacy解】27款BBQ食材卡路里排行榜
營養師4式教你精明揀食...
12
DEC 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養
/
BBQ
/
卡路里
轉眼間來到12月,又是燒烤的季節。早前公眾燒烤場已重開,不論在家中或公眾燒烤場,相信大家都會預備豐富的食物與親朋好友共享,今期營養師便和大家分享BBQ食物的飲食...
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【營刃Eacy解】慎選沙律醬 2湯匙熱量=半碗飯!(附營養師12款推介)
16 Aug 2024
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天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量超高,2湯匙已有110kcal,相等於半碗飯嘅熱量。今次為大家搜羅一系列低卡低脂的沙律醬,大家可以吃得安心,不用擔心攝取過多脂肪而令體重上升!
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【營刃Eacy解】朱古力控必讀! 10款低卡朱古力 Keep fit都食得
04 Jan 2024
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不少人覺得朱古力高脂又高糖,容易致肥,減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇,控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力!以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低,適合控制磅數人士食用~
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