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連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇,它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭,熱量可以相差313kcal,約1.5碗飯熱量...
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每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而...
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天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量...
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端午節過後仍然以糭代餐?糭的熱量高,要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉,蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中,所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較...
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夏天天氣悶熱,令人胃口大減,不少朋友也喜歡自製清涼消暑、健康又開胃的沙律來吃,但挑選了高脂醬汁的話,隨時減肥變增肥!今次我為大家推介8款低脂沙律醬汁,建議以1至...
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不少朋友都會刻意選購麥包,希望藉此攝取膳食纖維,幫助腸道蠕動及提高飽肚感。但原來不是所以麥包都是高纖維!有些生產商會加入焦糖、黃糖或食用色素,令麵包呈現淺啡色,...
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雞蛋是營養價值高又經常食用的食物,但很多人因害怕增加膽固醇而不敢吃雞蛋,可是事實真的如此嗎?今次營養師要為雞蛋大平反!
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今時今日,點心專門店愈開愈多,可見飲茶文化和點心食品,深受大眾歡迎。但飲茶「嘆一盅兩件」時,鈉攝取量可能會超標(每日攝取上限2,000毫克鈉)。想吃得精明,控制...
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本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
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轉眼間來到12月,又是燒烤的季節。早前公眾燒烤場已重開,不論在家中或公眾燒烤場,相信大家都會預備豐富的食物與親朋好友共享,今期營養師便和大家分享BBQ食物的飲食...
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天氣熱或想keep fit的時候,沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選,既清爽降溫又可控制體重!現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目,當中有些沙律醬熱量超高,2湯匙已有110kcal,相等於半碗飯嘅熱量。今次為大家搜羅一系列低卡低脂的沙律醬,大家可以吃得安心,不用擔心攝取過多脂肪而令體重上升! 更多
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不少人覺得朱古力高脂又高糖,容易致肥,減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇,控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力!以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低,適合控制磅數人士食用~ 更多
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