正顯示第 1 至 10 篇 (共 32 篇文章))
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MAY 23
母親節除咗送鮮花，亦可以送花造型或者口味嘅蛋糕！今年唔少母親節蛋糕回歸經典以花為主題，優雅又搶眼，各位孝順仔女記得幫媽媽同蛋糕影多幾張靚靚打卡相呀。
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FEB 23
情人節進入倒數階段，想同另一半慶祝，一個好睇又好味嘅蛋糕絕對可以令呢個佳節更甜蜜圓滿！今年唔少情人節主題蛋糕都以經典嘅朱古力或清爽嘅水果口味為主，而且造型精緻，...
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生日咁高興，梗係同朋友仔大吃大喝慶祝啦。開飯仔搜羅全港嘅生日優惠，今次整合咗12月生日優惠，部分優惠重橫跨幾個月份，甚至可以重複使用㗎。留意返而家餐廳會因應疫情...
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MAY 22
又嚟到一年一度嘅母親節！為咗感謝媽媽多年來嘅辛勞，當然要買個靚靚蛋糕同媽媽慶祝盡顯孝心喇～唔知揀邊款好？開飯仔精選咗幾款高貴有特色又典雅嘅蛋糕畀大家，一定唔會令...
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FEB 22
今年情人節留喺屋企慶祝嘅話，最後當然要有情人節蛋糕為大餐畫上甜蜜句號！開飯仔幫大家精選唔同主題嘅浪漫蛋糕，唔少都加入女士們最愛嘅玫瑰或者士多啤梨元素啊。亦可以送...
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JUN 21
唔少爸爸都愛杯中物，如果你嘅父親大人都係嘅話，嚟到父親節送酒相關嘅禮物就啱喇。開飯仔之前就介紹過自助餐，今次就同大家睇睇有咩美酒，同埋有咩蛋糕襯酒慶祝！
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MAY 20
作為孝順仔女嘅你冇可能唔知過幾日係咩日子嘅！係母親節呀！唔駛有壓力嘅！仲未諗到送咩好，咁不如訂定蛋糕先啦！開飯仔今年就為大家介紹各式造型、口味嘅蛋糕，畀媽媽sw...
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DEC 19
無論係打算出街食大餐，定喺屋企開聖誕Party，最後當然唔少得飯後甜品：聖誕蛋糕！今年唔少都好啱打卡，例如卡通人物、立體造型等等。開飯仔就幫大家精選咗以下蛋糕同...
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DEC 18
平時食飯最後都會想食甜品，何況聖誕佳節，滿足大餐之後又點少得蛋糕呢？今年唔少蛋糕店都以白色聖誕做主題，或者以可愛造型取勝，打卡一流！
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鍾意飲茶嘅你有口福喇，旺角最近新開咗間以茶做主題嘅Cafe，店主去完台灣拜師學藝之後仲將當地嘅原茶葉帶嚟香港。由近年大熱嘅冷泡茶，到以茶入饌配合時令水果整嘅捲蛋...
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02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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