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【開飯熱店入圍名單巡禮】新晉美食集中地
荃葵青區餓虎藏龍
相關餐廳:
嘉樂冰廳
(
港式
)
及其他9間餐廳
7
MAR 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯熱店大賞
/
入圍名單
/
荃灣
/
葵涌
/
cafe
唔好講笑,荃葵青區唔聲唔聲,其實係「餓」虎藏龍嚟,靜靜地開咗好多間唔同特色嘅餐廳、小店,有地道、麻甩嘅掃街舖或者茶記,但都有高級浪漫適合慶祝嘅西餐廳,就等最愛F...
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1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
凡高廚房
(
意大利菜
)
及其他9間餐廳
7
FEB 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
排行榜
/
荃灣
/
甜品
/
抹茶
/
西餐
嚟到2017年頭,繼續同大家報榜!睇一睇個榜,1月似乎比較多人鍾意食西餐同甜品,而10間餐廳入面,有4間都係位於荃灣嘅,睇嚟,荃灣已經慢慢成為其中一個食好西嘅集...
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佐敦唔係淨係得澳牛
相關餐廳:
麥文記麵家
(
港式
)
及其他6間餐廳
21
DEC 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
佐敦
/
糖水
/
放題
/
拉麵
/
西餐
一班朋友約食飯,通常唔係旺角就係尖沙咀,一嚟多嘢食,二嚟算係多數人嘅中間點嘛。咁佐敦呢?夾喺兩區中間,但就硬係好似唔係好諗到有咩食咁,好多人一講起佐敦就只係會諗...
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火炭工廈
尋找隱世特色餐廳的故事
相關餐廳:
綠色煮意
(
意大利菜
)
及其他5間餐廳
29
SEP 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
火炭
/
工廈
/
Cafe
/
茶舍
/
咖啡拉花
講起大埔,你可能會諗起唔少掃街同宵夜美食;講起沙田,你可能會諗起三寶同獨有小店,咁火炭呢?其實同觀塘、荔枝角等工業區一樣,喺火炭呢個工業區裡面都暗藏唔少特色餐廳...
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深水埗必食秘店
2016版
相關餐廳:
愛文生
(
港式
)
及其他6間餐廳
15
JUN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
深水埗
/
芋圓
/
炸雞
/
紫薯
/
大排檔
你會去深水埗做咩?有無諗過嚟深水埗「食好西」?其實呢區仲有唔少美食等待各位食家發掘,開飯仔之前就寫過一篇深水埗必吃秘店,日新月異,今次嚟個2016更新版,帶你食...
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0
5月份好評餐廳十強
相關餐廳:
阿麥廚房
(
西式
)
及其他9間餐廳
6
JUN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
排行榜
/
burger
/
拉麵
/
甜品
/
鹹豬手
嚟到5月份嘅十強榜,繼續都係有好多新勢力上位,今次又有7間餐廳首次上榜喇!甜品餐廳依然佔咗幾個席位,不過值得留意嘅係頭兩位都係漢堡包店,仲要係上過幾次榜,甚至拎...
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【煮事‧自作煮意】德國黑啤蜜糖豬手・自家醃酸椰菜
23
DEC 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
煮事
/
烹飪
/
食譜
/
專欄
/
豬手
又到年尾,各式大餐派對接踵而來,除了烤雞、烤火雞,最有節日氣氛的可說是德國烤豬手。豬手大大隻,豬肉軟腍腍,豬皮油油亮,咬下一口鬆脆,很上得大場面。 記得去年在...
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Last
Call!暢飲德國啤酒節
21
OCT 11
分類:
港飲港食
關鍵字:
啤酒
/
香腸
/
豬手
/
芝士餅
/
火雞
十月份最令人興奮的節日是甚麼?大家等足一年的德國啤酒節又到了,這個全球性的飲食界盛事,本地酒店、餐廳以至商場都舉行相關活動,務求大家大吃大喝盡情投入,今年還未參...
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0
9月份好評餐廳十強
相關餐廳:
香港洲際酒店大堂酒廊
(
西式
)
及其他6間餐廳
4
OCT 11
分類:
港飲港食
關鍵字:
排行榜
9月份排行榜西菜餐廳重振聲威,佔去七成上榜餐廳席位,法式甜點petite Amanda首次登上榜首,新上榜的餐廳也佔過半數,包括大眾化和食丼丼屋食堂、設直立式花...
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本周焦點
9
OCT 08
分類:
港飲港食
關鍵字:
節日
/
滋味分享
1810年,德國皇儲路德維希(Crown Prince Ludwig)迎娶特蕾莎(Theresa)公主,全國百姓一同參與這個世紀婚禮飲酒作樂,於是其後每年均舉行...
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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯 按步就班燒出飯焦
20 Jan 2024
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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