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端午節過後仍然以糭代餐？糭的熱量高，要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉，蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中，所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較...
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天氣熱辣辣，買外賣返屋企嘆住冷氣食都係一個唔錯嘅選擇呀！今期外賣自取多間餐廳都有優惠，包括韓國菜、酸種pizza及冬甩專門店、本地茶餐廳、健康餐廳及台式麵店，睇...
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無幾耐之後就係端午節，仲未買糭過節嘅，今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及傳統口味嘅糭推介畀大家，包括今年勁流行嘅食材芫茜製成嘅芫茜鹹蛋黃糉、流心蟹粉糉、魔鬼麻辣糉、...
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下個星期就係端午節，準備好啲糭嚟應節未先？你哋鍾意食鹹肉糭定鹼水糭？咩都好，近年香港人愈嚟愈注重健康，有見及此，今年唔少酒店或者餅店等都選用多款健康食材，推出咗...
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唔講唔覺，月尾又有假放喇，係端午節呀！即係話又有糭食喇~ 今年有幾款走在潮流啄啄嘅新糭出現咗，芝士、紫薯、黑松露甚至鰻魚都成為糭嘅材料之一，另外仲有幾款行健康路...
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年年端午都要食糭，今年都唔例外。不過，食咗咁多年都係鹹肉糭或者鹼水糭，就算一年食一次都會有少少悶，咁不如試下以下呢幾款？
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JUN 15
過幾天就是端午節了，商家紛紛推出各式各樣的糭子，如果大家小心閱讀營養標籤，會發現有些牌子的糭子熱量可高達1400卡路里，相等於6碗白飯的熱量。若你以糭代下午茶或...
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剛過去的端午節，相信大家品嚐過不少糭子，但包糭你試過未？一批OpenRice會員日前參加了本網站與鴻星海鮮酒家合辦的端午糭子製作烹飪班，在導師指導下學會包瑤柱火...
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推介文章
13 Jun 2024
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端午節過後仍然以糭代餐？糭的熱量高，要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉，蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中，所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較低脂肪，但當中的豆沙或蓮蓉餡料加入大量糖調味，所以即使趕食用日期前吃掉，都要「小心食」。 更多
過去熱門文章
05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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