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聖誕節梗係要約埋朋友去嘆個下午茶同影靚相,一齊睇吓今年有咩聖誕下午茶可以帶畀你驚喜。
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灣仔打工仔有口福啦!由前米芝蓮二星餐廳主廚掌舵嘅全新烘焙品牌登陸灣仔,選址喺上班族聚集嘅商廈內。除咗每日新鮮供應各式各樣嘅麵包外,仲有多款法式甜撻、蛋糕同埋咖啡...
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想為生活帶嚟一點甜?快啲試下【Luna Cake 】獨創配方嘅芝士蛋糕啦!
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又到咗葵廣美食介紹時間,一齊睇吓2024年葵廣最受歡迎嘅美食係咩啦~
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中秋仲有一個月左右就到喇,仍然心思思唔知買邊間月餅?不如睇吓今期介紹嘅特色口味月餅,試吓新意思都唔錯呀~
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港島南區最大新地標商場已經全面試業,佔地超過 51萬平方呎,大型超市及超過35間食肆及零售美食商戶,南區又多一個美食集中地啦!一齊睇吓有咩餐廳進駐。
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煙煙韌韌的麻糬,是這家網上蛋糕店的招牌甜品,但原來兩位負責人開初是想做低糖甜品,並以戚風蛋糕作招徠。為何會有這樣的轉變?一切由聽取客人意見開始~
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甜品控留意!今期搜羅咗4間人氣嘅泡芙畀大家,好似法式焦糖燉蛋泡芙、芝麻湯圓泡芙、泡芙布甸包同開心果修女泡芙等,聽到都覺得好吸引~
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦!
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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