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>每逢夏天,酒店自助餐都會各出奇謀,專攻熱門主題吸客。今個夏季,同樣有多間餐廳,推出期間限定自助餐,有西班牙菜放題、原創玩味雪糕、地中海海鮮宴,是時候約齊大胃王...
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抹茶是名副其實的長「青」甜品,抹茶的抗氧成份比藍莓及石榴等等還要高,更被選為2015年最矚目的Superfood。抹茶其實只是綠茶的一種,抹茶比泛指的綠茶更有營...
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6月份好評餐廳十強

相關餐廳:HeSheEat ( 西式 ) 及其他9間餐廳
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JUL 15
夏天為大家帶來雪糕!六月份氣溫暴升,相信不少人消暑都選擇了冰凍甜品,6月份好評最多的十大餐廳以甜品店為主,總共有7間餐廳以甜品吸客打進十大席位;另外輕食餐廳同樣...
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近年素食界百花齊放,除了各國菜系,連分子料理亦大有捧場客,位於北角的素食‧分子正是一例。除了因為分子料理夠噱頭,餐廳食物的味道的確有水準,而且款式多,既有西式、...
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近年開飯排行榜上長期被甜品店估據,皆因甜品店愈開愈多,花款亦愈來愈多,上年多間新開甜品店更成功成為城中話題,小編立即為大家點選4間不同類型但各具人氣的特色甜品店。
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新派年貨逐個捉

相關餐廳:帝苑餅店 ( 西式 ) 及其他4間餐廳
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FEB 15
新年將至又到拜年之時,開年入屋豈能兩手空空,傳統禮盒略嫌過時,作為時代尖端當然要揀一份夠新夠特別的應節禮品而不失自己身份,立即由小編為你介紹幾款今個新年才首次出...
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2014年香港飲食大事回顧

相關餐廳:School Food ( 韓國菜 ) 及其他16間餐廳
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DEC 14
分類: 港飲港食
關鍵字: 滋味分享
2014年即刻成為過去式,這一年亦發生了不少轟動大事,而食界同樣動盪,讓大家一同來回顧這一年在飲食界發生過的十件大事。
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10月份好評餐廳十強

相關餐廳:Via Tokyo ( 日本菜 ) 及其他8間餐廳
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NOV 14
甫進十月時份秋意漸濃,但仍驚見多間雪糕甜品店佔據十大排行榜位置,當中包括兩間新開張的韓國蜂巢雪糕,以及長期人氣火熱的抹茶雪糕店Via Tokyo。四間新上榜餐廳...
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OCT 14
分類: 港飲港食
關鍵字: 南瓜  /  Parma Ham  /  腸仔  /  Tiramisu  /  節日
以下內容,可能會引起情緒不安!斷指!眼球!血水!今年的萬聖節大餐像真度極高,叫人又愛又怕,但要應節又怎可以怯!去完鬼屋被鬼鬼怪怪嚇餐飽之後,當然要將一系列鬼靈精...
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7月份好評餐廳十強

相關餐廳:Via Tokyo ( 日本菜 ) 及其他7間餐廳
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AUG 14
七月熱浪來襲,平均氣溫熱破紀錄!七月餐廳排行榜同樣鬥得火熱,新舊餐廳交替,不少闊別多時的人氣餐廳再次上榜,亦又不少新餐廳漸露鋒芒,新開張的分子料理素食店新上榜即...
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09 Jul 2024
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7月專題:人氣蛋糕網店 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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