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高質Cafe嘆優閒時光

相關餐廳:Dawn ( 西式 ) 及其他1間餐廳
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SEP 19
香港人生活忙碌,每日翻工咁tense,有時都想忙裏偷閒,搵個地方放慢步伐,一邊嘆高質咖啡,一邊好好消化一下平日生活所思所想,為自己充充電再從新出發,所以近年香港...
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連周杰倫都要去嘅火鍋店?原來銅鑼灣呢間新店由周杰倫朋友開設,仲搵嚟有15年西餐同日法料理經驗嘅總廚坐陣,以唔同創新湯底,配搭香港首度引入嘅日本日山A5和牛、自家...
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陳修園先生謂:「口糜齦爛出血,心肺胃火之盛也。」飲食煎炸油膩、辛辣燥熱,在口腔黏膜、舌面、舌尖或舌下出現或多或小的潰瘍面,疼痛難忍,影響食慾,雖是小病,但令人困...
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色彩繽紛、小巧的圓餅,但它們不叫馬卡龍而是Cocoron,同樣精緻但甜度減半。創造出Cocoron的「爸爸」是甜品師傅Rocky,之前是名牌生產線經理,遇過拍檔...
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忙到而家先醒起下星期就係聖誕佳節?無問題!開飯仔幫大家揀嚟唔同國家菜式同唔同特色嘅聖誕套餐,而且人均消費$500以下,同另一半食完再同朋友屋企人食都唔會肉赤,好...
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生蛇,即帶狀疱彥,在中醫叫「蛇串瘡」,是由水痘-帶狀疱疹病毒感染後引起的同時累及皮膚和神經的常見皮膚病。特徵是沿着一定的神經區域出現紅斑和丘疱疹,並伴有發熱和神...
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真心講句,即使各大酒店自助餐有咩新主題,最受食客們歡迎嘅始終都係海鮮、海鮮同海鮮。既然係咁,尖東呢間酒店自助餐就同你嚟個海鮮大晒冷,除咗有龍蝦麵包蟹蟹腳大蝦等冰...
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尖東一間酒店自助餐以生蠔、龍蝦做最新主題,生蠔、龍蝦一向都受歡迎架啦,buffet迷肯定首先掃左幾輪即開生蠔、龍蝦山,但除咗凍食,餐廳亦炮製咗其他生蠔龍蝦菜式!...
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MAR 17
開飯仔幫大家搵咗6間酒店嘅復活節主題自助餐,最緊要嘅係佢地同時都會有唔同嘅工作坊或者遊戲俾小朋友玩,咁就大朋友同小朋友都保證可以開心咁過佳節啦。
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寒底體質的吃甚麼以往已經羅列,今日就主要為大家介紹一些飲食上屬性寒涼的給熱底人士,以作平衡陰陽,參考如下:
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過完年要繼續食好啲!嚟到2、3月份自助餐推介,有東南亞主題、「芝」味海鮮主題同港式大排檔主題等,間間都好有gimmick~ 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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