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【2025新店精選】5月推介
米蘭風情/創意雞蛋仔/足料越式法包
相關餐廳:
Aire
(
西班牙菜
)
及其他18間餐廳
9
MAY 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
新店
/
過江龍
/
糖水
/
西班牙菜
/
cafe
約會又好,一班人或家族聚餐都好,發掘新店嚐新就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
13120
0
【識食攻略】放工減壓好去處
地中海風情與魔法主題餐廳
相關餐廳:
Arcadia
(
多國菜
)
3
APR 25
分類:
識食攻略
收工想約吓班老友食飯吹吓水?想同另一半二人世界?不妨考慮吓去【Arcadia Restaurant & Bar】!
487
0
【排骨食譜】豉椒排骨蒸腸粉
豉椒蒜蓉咁樣處理先最香
28
MAR 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
排骨
/
家常菜
豉椒蒸排骨是非常受歡迎的家常菜,看似簡單,但要蒸得肉嫩入味又多汁卻不是人人成功,若再加上豬腸粉來墊底,蒸出的豉椒排骨蒸腸粉保證是飯桌上被掃光的主菜。若想豉椒蒜蓉...
2480
0
【花蛤食譜】涼拌酸辣花蛤
加呢樣材料香氣更清新
7
MAR 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
涼拌
/
花蛤
天氣潮濕沒什麼胃口,來一道酸辣開胃的涼拌花蛤是一道很好的開胃菜。如果怕辣,可以用鹽略醃紫洋蔥減輕辣味。這個涼拌醬汁的酸味除了來自醋,還有檸檬和柑仔,帶有陣陣鮮果...
2074
0
香港一人火鍋集合!打卡必點棉花糖壽喜燒鍋、汕頭牛肉火鍋
相關餐廳:
温野菜
(
日本菜
)
及其他8間餐廳
21
FEB 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
一人一鍋
/
火鍋
/
牛肉
對於鍾意食火鍋又唔想同人爭位、享受獨樂樂嘅朋友嚟講,一人一鍋就最正喇,即睇有咩推介畀大家~
7299
0
【蟶子食譜】豉椒炒蟶子
加入一種椒炒更香
31
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
小炒
/
蟶子
新鮮的蟶子清甜爽口,簡單加蒜蓉蒸就最鮮味,但其實急凍蟶子質素也不錯,用較惹味的醬汁爆炒,如豉椒炒蟶子更是最佳拍檔。蟶子解凍後,煮滾水,先大火後收細浸3分鐘,爆炒...
2885
0
【情人節大餐2025】5大高質扒房推介
相關餐廳:
Buenos Aires Polo Club
(
阿根廷菜
)
及其他6間餐廳
17
JAN 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
情人節
/
扒房
/
据扒
情人節仲有唔夠一個月就到喇!講到情人節又點少得鋸扒,一齊睇吓香港有咩高質扒房,到時帶另一半去氹吓佢開心啦~
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0
【蠔仔食譜】蔥油蠔仔拌麵
蠔仔咁煮肥美唔縮水
20
DEC 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蠔仔
/
拌麵
肥美蠔仔加上芽菜和油麵做拌麵,簡單又美味。但很多人煮蠔仔時,常常煮至縮水變成迷仔蠔。其實處理蠔仔並不困難,只要先用粟粉、麵粉或番薯粉輕輕搓揉再沖水,便可清洗乾淨...
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【薯仔食譜】素牧羊人批
一技巧令薯蓉更香
22
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
薯蓉
/
芝士
天氣清涼,來一個焗得熱辣辣、香噴噴的批再加杯熱茶,已是一大樂事。傳統牧羊人批是以羊肉為主餡料,表面鋪上一層薯蓉焗香。如果想口感更清爽,做成素肉版也不錯,加入其他...
2586
0
【叉燒食譜】益力多叉燒
咁樣整肉質更軟嫩?
15
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
yahoo
/
食譜
/
益力多
/
叉燒
用汽水做菜聽起來好像暗黑料理,但我們經常吃到的可樂雞翼不就是一道簡易又美味的家常菜嗎?最近在IG上出現了益力多叉燒食譜,號稱只要用益力多、生抽和水便可以做出懶人...
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【花蛤食譜】涼拌酸辣花蛤 加呢樣材料香氣更清新
07 Mar 2025
2074
0
天氣潮濕沒什麼胃口,來一道酸辣開胃的涼拌花蛤是一道很好的開胃菜。如果怕辣,可以用鹽略醃紫洋蔥減輕辣味。這個涼拌醬汁的酸味除了來自醋,還有檸檬和柑仔,帶有陣陣鮮果香。除了拌花蛤,也能用來拌蝦或小魷魚。即看如何製作涼拌酸辣花蛤:
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約閨蜜一齊聚餐girls talk,點少得去靚靚餐廳嘆下午茶打卡呢?呢2間西餐廳就有飄雪樂園同唯美花系下午茶套餐,唔單只鹹甜點造型精緻有心思,味道亦好出色㗎,至啱同BFF慢慢食住傾偈談心~而家OpenRice有快閃折扣優惠,快啲約定姊妹一齊chill吓啦!
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