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4月份好評餐廳十強

相關餐廳:Honbo ( 美國菜 ) 及其他9間餐廳
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MAY 20
至今香港已經18日本地零確診,餐廳防疫措施亦開始放寬,只要注意好個人衛生就可以繼續瓹窿瓹罅食好西!呢個月10強有嚟自觀塘、荔枝角工廈嘅高質餐廳,亦有登上國際榜單...
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曾經喺銅鑼灣開過舖,全球有27間分店嘅人氣沾麵店Tetsu,隔咗兩年,最近終於再度回歸喇!新店選址荃灣驚安の殿堂嘅美食廣場內,繼續以豚骨湯拉麵同沾麵作主打。
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沖煮咖啡有多種方法,虹吸、手沖、濾壓、冷萃等等,尖沙咀這間咖啡店的手沖咖啡卻只用一款看起來像是放大版針筒的工具:AeroPress來沖煮,按壓出來的咖啡味道純淨...
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望海景、食中菜,chill到好似食西餐咁?尖沙咀有兩間摩登中菜館,享盡地利,環境寬敞又有靚景,並以創新手法烹調傳統菜式同點心。無論係同朋友、同事聚餐,定帶屋企人...
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3月份好評餐廳十強

相關餐廳:肉骨皇 ( 新加坡菜 ) 及其他9間餐廳
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APR 20
3月上榜嘅有唔少都係星馬日台菜式嘅餐廳,可能大家呢排都冇得飛,惟有搵地道嘅餐廳去食住止一止癮先。另外,亦有啲新開冇耐嘅小店,強勢入圍,值得鼓掌啊。
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在香港,要創業和追夢都不易,卻有四個從小認識的男生從零開始,研發理想的窩夫食譜,上課去學精品咖啡,開了一間甜品Cafe。將生活的靈感變成一道道甜品,實現了自己的...
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同另一半或者閨蜜食飯,揀餐廳通常都格外用心,要求特別高。又要好睇又要好食,最好就有埋個靚景,即係例如有成個維港海景咁就perfect池嘞。今次呢兩間靠近尖沙咀海...
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在舊式的鵝頸街市附近,也是灣仔和銅鑼灣中間,有一間簡約風格的咖啡店開在街角處,安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間:有台灣的悠閒感,日本的職人精神,澳洲的獨特多...
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MAR 20
食物嘅味道同營養健康,絕對可以並存!有唔少西餐廳喺食材選擇方面落足心機,即使成本可能要貴少少,仍然堅持選用各種有機食物、純天然食材等,再精心配搭自家製醬料,食得...
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2月份好評餐廳十強

相關餐廳:Lex Coffee ( 西式 ) 及其他9間餐廳
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MAR 20
整個2月份,大家都少咗出街食飯。不過呢10間餐廳仍然人氣高企,力抗「疫」巿!當中有唔少都係新開業冇耐嘅過江龍,又或者係默默努力嘅小店!
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【海岸扒房】坐落於酒店頂層,係牛扒同海鮮愛好者嘅理想用餐地點。餐廳設有半開放式廚房,配備炭烤爐,等你可以見到食物嘅烹飪過程。玻璃櫃入面展示嘅乾式熟成牛肉同頂級肉類,盡顯於食客眼前,提升用餐體驗。鍾意高質素牛扒同海鮮嘅朋友,可以一邊享受美食,一邊欣賞風景!立即搶購:3道菜平日午市套餐更多熱賣推介:https://bit.ly/2Y 更多
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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