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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,就等開飯仔行勻...
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牛魔王準備好個胃未?尖沙咀又有一間日式燒肉店開業,係筲箕灣區內出名抵食嘅人氣燒肉店激安燒肉工房嘅分店!新店地方更闊落,佔地4000呎,日式風味濃厚。雖然開喺租貴...
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就到聖誕又遇上第四波疫情,相信唔少朋友都會將聖誕Party或朋友聚會改於家中舉行,不過就算留在家中都可以食好西㗎!基於疫情,有唔少餐廳今年都推出聖誕到會大餐,除...
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被譽為「經典意菜鼻祖」嘅意大利餐廳VA BENE曾於中環蘭桂芳扎根超過二十年,係香港人氣數一數二嘅意大利菜,其後遷至上海,最近回流香港於九龍塘重新開業!新店採用...
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人氣Cafe荳子又開新店,不過今次唔賣甜品賣常餐?原來新店走懷舊港式冰室路線,由焗飯、炒麵、鐵板餐等應有盡有。裡面仲有自家餅房,全日都有新鮮出爐蛋撻麵包!另一推...
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鍾意睇靚景嘅朋友,應該都對位於尖沙咀、坐擁維港海景餐廳Aqua唔陌生。最近餐廳嘅姊妹店,於倫敦屢獲殊榮嘅西班牙餐廳Aqua Nueva正式進駐中環「大館」,喺現...
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近年香港興起一陣素食熱潮,愈來愈多以素食為主打嘅餐廳開業,亦有唔少餐廳特意推出素食菜式迎合客人,所以唔少香港人對「素」都頗熟悉。不過其實素食都唔一定健康,因為食...
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講到今年最紅嘅火鍋店,莫過於呢間一年就開咗四間店嘅牛大人台灣火鍋吃到飽!最近餐廳仲踩過界,同一班底於旺角開埋台灣燒肉吃到飽,除咗有超過五十款肉品及海鮮,仲有地道...
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香港人最鍾意去Café打卡,而家只係需要$20,就有機會去到唔同Café嘆盡美食,包括威靈頓牛柳甚至係二人套餐,真係沒有最抵只有更抵!
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近年都有唔少粵菜館開業,尖沙咀最近又一間加入戰場!餐廳主打多款手工中菜,菜式雖傳統但外面唔係周圍都有得食,選材方面堅持用料新鮮,調味都係自家調配,希望突出食物原...
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日元兌港元匯率維持靚水平,但未有假期又想過吓口癮,留港都有唔同選擇,而呢兩間餐廳,一間主打和牛,一間主打刺身同卷物,用埋OpenRice訂座預付優惠嘆二人餐,撐枱腳就更加開心呀~ 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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