正顯示第 21 至 27 篇 (共 27 篇文章))
排序:
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JUL 16
今個星期又嚟到一年一度香港書展，作為一個專業文青，除咗手上面要買返幾本寫真，呀唔係，係書，仲點可以少得杯咖啡呢，行完咁攰，梗係去附近搵間Coffee Shop，...
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嚟到5月份嘅十強榜，繼續都係有好多新勢力上位，今次又有7間餐廳首次上榜喇！甜品餐廳依然佔咗幾個席位，不過值得留意嘅係頭兩位都係漢堡包店，仲要係上過幾次榜，甚至拎...
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平時過大海食得葡國菜多，但你又知唔知葡國菜又分兩種：正宗葡西菜同澳門葡國菜？原來，當日葡國人登陸澳門之後，個個都好掛著家鄉菜，但無奈受制於當時落後嘅保鮮技術，冇...
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12月嘅排行榜有6間新力軍首次上榜，亦有幾間好耐無入榜嘅返咗嚟，奇怪係平時大熱嘅日韓美食今次唔多見影，反而加入咗好多café同甜品店，唔通韓風開始減退？唔好咁快...
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11月嘅排行榜有7間新力軍首次上榜，其中有4間仲進佔咗5強嘅位置，有輕食、有café、有西餐、有甜品，當然大熱嘅芝士撻同半熟蛋糕就仍然榜上有名啦，睇嚟香港真係可...
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9月嘅排行榜變化都幾大，包括頭3位，有5間都係一啲新開食店，專打新潮飲食概念，主要買嘅都係相靚食材正嘅輕食，而且走日韓風，芝士、紫薯、雪糕睇嚟唔使幾耐就可以統治...
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DEC 14
金朝陽中心日前宣佈正式開幕，試業近8個月的中心已先後吸引了大大小小話題熱店進駐，瞬即成為銅鑼灣覓食新蒲點。最為人熟悉的有Jamie Oliver香港店、高檔扒房...
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20 Jan 2024
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這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多
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