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以「葷素共融」為理念的樸生,開業以來大受歡迎,成為青衣區的一個小綠洲,今次推出半自助「食好素」晚餐,除了琳琅滿目的前菜、拌飯、年糕、甜品和飲品,更增加了三款主食...
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踏入秋冬,就是煲仔飯的季節!現時大家想得到的美食,幾乎都可以找到素食版,就連冬天必吃的煲仔飯也不例外!
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邊爐季開鑼!每年秋冬,本欄都會為大家介紹素邊爐,今年我們很高興找來人氣火鍋店重慶劉一手合作,劉一手香港店開業不夠一年,已經大有名氣,郭富城、陳奕迅、小儀等都是捧...
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一進MeowBox Café,就被各種各樣的貓裝飾歡迎著!從牆上的貓咪圖片到窗前的陶瓷,加上木製桌椅和咖啡的飄香,在柔和的燈光之下,MeowBox Café漾溢...
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萬眾期待,Verde Mar終於推出一份100%純素Green Menu! Verde Mar是Green Monday最早一批合作餐廳夥伴之一,最近見到要求純...
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Food Expression在中環略有名氣,附近上班的朋友食過他們既經濟又超級美味的便當,一定忍不住「翻兜再翻兜」。最近他們在餐牌上增加1/4素食選擇,四款都...
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這份Green Menu認真駕勢,集合了帝苑酒店各食肆的精華,頭盤由J’s酒吧和Le Soleil越南餐廳打響頭炮,香辣番茄汁素牛肉丸和純素漢堡包都是J’...
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椰菜花扒在BRICK LANE長期熱賣,以椰菜花做「Steak」的做法,在歐美流行了好一段時間,BRICK LANE選用特大椰菜花,完全滿足大家鋸扒的心癮!不論...
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每次來沙田18跑素,都讓人萬分期待,這裡的粵菜是城中首屈一指,更難得的是師傅很有心機烹調素菜,一想到大廚又研發了新口味的素點心和燉湯,立刻讓人口水直流,食指大動...
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一講到杯子蛋糕中的皇牌,不少人第一時間會想起The Cakery,這裡的cupcake出名「guilt-free」,平均每個少於200多卡路里,更有大量低脂、不...
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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