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MAR 25
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2025
2025年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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《香港澳門米芝蓮指南2025》必比登推介正式名單合共77間餐廳,香港佔66間,澳門就有11間,當中有10間係新上榜,包括掃街小食、地中海菜、小籠包等食品,而大多...
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不經不覺米芝蓮指南已經進入泰國飲食業界7年喇!《米芝蓮指南2025》已於11月28日正式公佈完整名單,今年一共有462間涵蓋曼谷、清邁、布吉島、攀牙府、大城府、...
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灣仔藍屋一帶的餐廳小店可謂臥虎藏龍,而這間開業將近半年的小店,已榮獲米芝蓮新入選餐廳推介的越南法包店——品味Bánh Mì Nếm。不要看「舖仔細細」,小店由法...
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港島南區最大新地標商場已經全面試業,佔地超過 51萬平方呎,大型超市及超過35間食肆及零售美食商戶,南區又多一個美食集中地啦!一齊睇吓有咩餐廳進駐。
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本地牛丼品牌面世喇!人氣熱狗專門店今次踩過界,選址旺角開牛丼專門店,餐廳佔地兩層,一樓主打丼飯,二樓則將於8月中旬開放做壽喜燒。定價同日本過江龍有得揮,仲營業至...
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今個夏天開始,留喺香港都食到澳門一間人氣雪糕店嘅出品喇!雪糕除咗健康無添加,不含增味劑或雪糕穩定劑等化學物質,仲不時推出創意口味,而率先引入香港嘅就有呢4款喇~
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MAR 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2024
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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冬天終於正式開始,望住不停翻滾及冒煙嘅羊腩煲、加埋索晒汁嘅腐竹同生菜真係流晒口水,同朋友或家人圍住張枱食就最溫暖喇!今次開飯仔介紹八間羊腩煲餐廳畀大家,睇吓邊一...
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說起港式火鍋,沙嗲湯底絕對能夠占一席位。佐敦這家「合興火鍋」,就以家傳 30 年秘方的沙嗲湯底,加上即點即切的手切牛俘虜一眾街坊客。火鍋選擇貴精不貴多,皆因全部...
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本地牛丼品牌面世喇!人氣熱狗專門店今次踩過界,選址旺角開牛丼專門店,餐廳佔地兩層,一樓主打丼飯,二樓則將於8月中旬開放做壽喜燒。定價同日本過江龍有得揮,仲營業至凌晨2點,以後宵夜又多個著落喇~ 更多
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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