正顯示第 1 至 10 篇 (共 23 篇文章))
排序:
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JAN 24
韓風話咁快都風靡咗全球十幾年，連帶韓式食物都好受歡迎呀。今期介紹幾間啱晒打卡嘅韓系cafe畀大家，全部嘢食都有創意又好食～
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同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇...
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2月嘅十強餐廳大多有個共同點，就係餐廳嘅裝修設計通常都係充滿玩味，啱打卡之餘食物嘅配搭亦為大家帶嚟新鮮感。
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一杯Latte不單可以提神，同時也是咖啡師的畫布。西營盤這家新開的咖啡店由一位入行10年的咖啡師主理，他能按客人要求畫出的不同Latte Art圖案，從卡通到Q...
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週末打卡又有新熱點！韓國最大型沉浸式數碼藝術博物館ARTE M近日登陸香港，以光影、聲效、氣味等多媒體藝術去演繹自然美。去睇展覽前後想喺附近搵間餐廳醫肚亦有唔少...
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天氣咁炎熱，約朋友出街又怕曬，最好就係去室內地方嘆冷氣喇～去咖啡店吖，有嘢食有嘢飲又可以慢慢坐。今期介紹5間韓系cafe畀大家，間間嘅食物都好吸引呀，睇下邊間啱...
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炎炎夏日想同好友搵個地方嘆個Tea，可以留意觀塘呢間新店，係一間主打韓式唧花蛋糕嘅網店開設嘅Cafe。佢哋每季都會推出唔同主題嘅時令下午茶，今年夏天就係高知縣柚...
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JUL 22
抹茶幾時都會有班捧場客，呢間嚟自東京表參道嘅抹茶店，今年年頭先喺銅鑼灣開設第一間香港分店，話咁快而家又喺荃灣再開新店，而且仲有埋堂食座位，可以慢慢坐低嘆茶嘆輕食...
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APR 22
各位老婆注意：男團ERROR成員193（郭嘉駿）同拍檔合夥經營嘅精品咖啡店呢個星期日（4月10日）開張啦！三爺點解想開Cafe？ERROR成員各自最啱飲乜野？食...
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MAR 22
牛角包窩夫係韓國近年嘅爆紅甜品，最近喺將軍澳亦見到它嘅身影！一盒8款創意口味，包括極具人氣的士多啤梨忌廉芝士、柚子蜂蜜、奶醬多、以及其他創新口味，例如：奧利奧焦...
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過去熱門文章
02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯，味道很甜，但雞肉卻會變老，這次反轉主客角色，利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲，出來的效果非常清鮮，雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑，醃肉的時候一定要順序下粟粉和油；下鍋時，則不要即時攪拌雞件，湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟，雞肉便會超嫩滑，而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合，也可以用來做打邊爐湯底，清潤之餘，還把肉味烘托得更佳，即看如何製作無花果浸滑雞～ 更多
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